FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

Suis-nous sur les réseaux sociaux:

DrillDown s.r.l. Viale Isonzo, 8, 20135 - Milano (MI)VAT: 12392590969
Qui sommes-nousPolitique de confidentialitéPolitique de cookiesConditions généralesComment ça fonctionnePolitique de retourDevenez partenaire et vendez avec nousConditions générales d’utilisation de la plateforme Tuduu (Utilisateurs professionnels)
Droit de rétractation, retour et annulation

Inscris-toi

Inscris-toi pour accéder à des offres exclusives

Paiements sécurisés

  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Bancontact
  • iDEAL, Wero
Propulsé par Tuduu
Emporion
Panier
  • Boutiques
  • Produits
  • Recettes
  1. Accueil
  2. Recettes
  3. Emporion
  4. Sanglier à la cacciatora
Sanglier à la cacciatora

Sanglier à la cacciatora

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
20 min
Cuisson
120 min
Origine
Italie, Toscana

Description

Le sanglier à la cacciatora est un plat traditionnel toscan préparé avec de la viande de sanglier, des aromates et du vin. La viande de sanglier est marinée pendant quelques heures dans une solution de vinaigre de vin puis cuite lentement en sauce avec des aromates comme l'oignon, le céleri, le persil et le jambon cru. Le résultat est un plat succulent et savoureux, parfait pour les mois les plus froids.

Ingrédients

Portions
  • Viande de sanglier800 g
    €6,90
  • Beurre100 g
  • Jambon cru50 g
    €33,80
  • Vinaigre de vinselon le goût
    €5,80
  • Vin blanc1 Verre
    €9,90
  • Bouillon1 Verre
  • Oignonselon le goût
  • Céleriselon le goût
  • Persilselon le goût
  • Poivreselon le goût
  • Selselon le goût
  • Pommes de terreselon le goût
  • Créateurs
  • Médias
  • À propos de nous
    Plats de résistance
    Emporion
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    249 kcal par portion · 144 g

    Valeurs nutritionnelles

    249 kcal par portion · 144 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 8 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Lait et produits laitiers et Céleri

    Recettes similaires

    • Brochettes de tempeh et mangue
      Video
      20 minFacile
      ve

      Brochettes de tempeh et mangue

      veganpala

    • Beignets de pommes de terre
      25 minFacile
      as

      Beignets de pommes de terre

      asmari_una_celiaca_per_caso

    • Pain de viande à la friteuse à air
      45 minFacile
      Cu

      Pain de viande à la friteuse à air

      Cucina Mia Quanto Ti Amo

    • Boulettes aux poivrons et aux pois chiches
      30 minFacile
      Ci

      Boulettes aux poivrons et aux pois chiches

      Ciliegieezenzero

    Autres recettes dans Plats de résistance

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 4: Lavez bien la viande avec le vinaigre, séchez-la et piquez-la avec le jambon coupé en lanières

    2. 2

      Étape 2 sur 4: Mettez-la dans une casserole avec le beurre, le sel et le poivre

    3. 3

      Étape 3 sur 4: Dès qu'elle est dorée, ajoutez le persil, l'oignon, le céleri hachés, le vin et, dès qu'il s'est évaporé, le bouillon et les pommes de terre

    4. 4

      Étape 4 sur 4: Faites cuire pendant 3 à 4 heures dans une casserole couverte; lorsque la viande sera tendre et la sauce bien épaissie, servez

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Sans gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenNon détecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait · Solanacées
    Valeurs moyennesPar portion144 g · 1 sur 8Pour 100 g
    Énergie1 043 kJ249 kcal725 kJ173 kcal
    Matières grasses14,79 g10,29 g
    dont acides gras saturés7,49 g5,21 g
    Glucides0,19 g0,13 g
    dont sucres0,19 g0,13 g
    Protéines23,37 g16,26 g
    Sel0,42 g0,29 g
    • Protéines16,26 g · 41%
    • Glucides0,13 g · 0%
    • Matières grasses10,29 g · 59%
    Calculé par Tuduu
    • Paiement sécurisé
      • Visa
      • Mastercard
      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Klarna
      • Bancontact
      • iDEAL, Wero

    Conseils et conservation

    Conseils
    • Poêle
      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      Poêle antiadhésive rouge 1965 Vintage Quarzo Nero

      € 49,80

    • Couvercle
      Marmite avec couvercle ligne 1965 Vintage inox
      Spaghetti & Mandolino

      Marmite avec couvercle ligne 1965 Vintage inox

      € 175,90

    Conservation
    Conserver au réfrigérateur pendant 3 jours maximum
    Autres informations
    Plats de chasse typiques de la région toscane

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu
    • Livraison standard : €23,70
    • Livraison gratuite à partir de €190,00
    • Afficher la politique de retour
  • 5,0 sur Google Maps, 23 avis de Emporion
  • Autres recettes de Emporion

    • Sanglier aux pommes
      140 minMoyen

      Sanglier aux pommes

    • Sanglier aux châtaignes
      140 minMoyen

      Sanglier aux châtaignes

    • Sanglier en porchetta
      150 minDifficile

      Sanglier en porchetta

    • Queue à la vaccinara
      260 minDifficile

      Queue à la vaccinara

    Toutes les recettes de Emporion