FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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Viande à la cacciatora

Viande à la cacciatora

Recette de

Difficulté
Moyen
Préparation
15 min
Cuisson
60 min
Origine
Italie, Toscana

Description

La viande à la cacciatora est un plat typique de la cuisine italienne, particulièrement répandu dans la région toscane. C'est un délicieux plat principal à base de viande de veau ou de bœuf, cuite avec une sauce à base d'oignons, de carottes, de céleri et de persil. La viande mijote lentement pour devenir tendre et savoureuse. Ce plat se prête parfaitement à différentes occasions et peut être accompagné de garnitures comme des pommes de terre ou des légumes grillés.

Ingrédients

Portions
  • Oignonselon le goût
  • Carotteselon le goût
  • Racines de persilselon le goût
  • Céleriselon le goût
  • Viande de veau (ou de bœuf) en tranchesselon le goût
  • Crème aigreselon le goût
  • Poivre noir entierselon le goût
  • Selselon le goût
  • Huile de grainesselon le goût
  • Pour les boulettes :

  • Pain blanc rassisselon le goût
  • Farineselon le goût
  • Huile d'oliveselon le goût
    €3,80
  • Eau bouillanteselon le goût
  • Selselon le goût
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    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

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    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 6: Cuire l'oignon dans l'huile sans le faire colorer, en ajoutant éventuellement un peu d'eau ; ajouter les autres légumes, le sel et le poivre

    2. 2

      Étape 2 sur 6: Ajouter ensuite la viande, la faire revenir, puis ajouter de l'eau et laisser cuire pendant environ 1 heure et demie

    3. 3

      Étape 3 sur 6: Lorsque la viande est cuite, la retirer de la casserole, passer les légumes, ajouter la crème aigre dans laquelle auront été mélangées deux cuillères de farine, un peu d'eau si nécessaire, saler éventuellement et faire bouillir à nouveau

    4. 4

      Étape 4 sur 6: Enfin, remettre la viande dans la sauce obtenue et servir avec les boulettes de pain

    5. 5

      Étape 5 sur 6: Boulettes : pétrir du pain blanc rassis émietté avec de la farine, de l'huile, de l'eau bouillante et du sel

    6. 6

      Étape 6 sur 6: Former avec les mains des boules (comme des boulettes assez grosses) et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée

    • Non adapté aux végans
    • Non adapté aux végétariens
    • Non adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Contient du lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite

    En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten, Lait et produits laitiers et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersDétecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Légumineuses · Solanacées · Arômes · Café · Épeautre monococque · Tomate
    Détectés
    Lait
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    Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours maximum
    Autres informations
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    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

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