Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
Recette de Emporion
Le carpaccio à la toscane est une spécialité de la cuisine italienne, originaire de la région de Toscane. La recette prévoit l'utilisation de fines tranches de viande de bœuf, assaisonnées avec du jus de citron, du sel, du poivre, des cèpes, du fromage grana et du persil haché. C'est un plat simple mais savoureux, idéal pour les amateurs de viande crue.
Portion : le poids des ingrédients divisé par 4 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.
Étape 1 sur 4: Pour réaliser ce plat très frais et raffiné, il faut que la viande soit coupée très finement, comme du jambon ; donc, si vous voulez un conseil, faites-la couper par votre boucher
Étape 2 sur 4: Disposez les tranches de viande sur le plat de service et arrosez-les de jus de citron battu dans une petite tasse avec du sel et du poivre
Étape 3 sur 4: Après une demi-heure, lorsque la viande aura absorbé la sauce, coupez au-dessus de la viande un cèpe cru bien nettoyé, ajoutez des morceaux ou des copeaux de grana et des touffes de persil haché
Étape 4 sur 4: Servez immédiatement, éventuellement avec du sel ou de l'huile parfumée au cèpe
Ajoute €190,00 pour bénéficier de la livraison gratuite
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens · Contient du lactose · Allergènes détectés : Lait et produits laitiers
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Par portion163 g · 1 sur 4 | Pour 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 1 102 kJ263 kcal | 678 kJ162 kcal |
| Matières grasses | 12,55 g | 7,72 g |
| dont acides gras saturés | 5,85 g | 3,6 g |
| Protéines | 35,62 g | 21,92 g |
| Sel | 0,29 g | 0,18 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
