FAQ

Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.

L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.

Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.

La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.

Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.

Emporion
5,0
23 avis · Google Maps

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    4. Burger de lentilles vegan
    Burger de lentilles vegan

    Burger de lentilles vegan

    Recette de

    Difficulté
    Facile
    Préparation
    15 min
    Cuisson
    60 min
    Origine
    Italie, Lazio

    Description

    Très facile ! Une bonne alternative au classique burger de viande ou certainement une idée gourmande pour celles et ceux qui suivent un régime vegan ou végétarien. À associer avec le Syrah, de couleur rouge rubis. Au nez, un parfum très intense, dominé par des arômes épicés et des notes de mûres sauvages, de griottes mûres, de cuir et de fourrure. En bouche, il est souple, chaleureux, doté d'une grande structure tannique.

    Ingrédients

    Portions
    • Lentilles sèches (brunes ou rouges)200 g
    • Carotte1 Unité
    • Branche de céleri (feuilles et tige)1 Unité
    • Coulis de tomate2 Unités
    • Huile d'olive extra viergeselon le goût
    • Sel finselon le goût
    • Chapelure30 g
    • Paprikaselon le goût
    Plats de résistance
    iuain.com
    Allergènes et analyse des ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    166 kcal par portion · 138 g

    Valeurs nutritionnelles

    166 kcal par portion · 138 g

    Portion : le poids des ingrédients divisé par 6 portions, sans les ingrédients indiqués « q.s. » ni ceux que l’analyse ne prend pas en compte, comme le bouillon. Cela ne change pas avec le sélecteur de portions.

    Allergènes et analyse

    Gluten et Céleri

    Allergènes et analyse

    Gluten et Céleri

    Préparation

    1. 1

      Étape 1 sur 7: Préparez la soupe de lentilles : dans une casserole, versez les lentilles sèches après les avoir rincées sous l'eau courante.

    2. 2

      Étape 2 sur 7: Épluchez une carotte et coupez-la en dés. Lavez le céleri, prélevez les feuilles et coupez la tige en dés.

    3. 3

      Étape 3 sur 7: Mettez les carottes et le céleri dans la casserole, puis ajoutez le coulis de tomate. Couvrez avec au moins 2 verres d'eau et assaisonnez avec de l'huile d'olive extra vierge, puis laissez cuire pendant environ 15 à 20 minutes en remuant de temps en temps.

    4. 4

      Étape 4 sur 7: Laissez tiédir les lentilles puis mettez-les dans un robot à lames. Ajoutez la chapelure, un peu de sel et le paprika.

    5. 5

      Étape 5 sur 7: Mixez jusqu'à obtenir une consistance dense et pas trop molle : dans ce cas, ajoutez encore un peu de chapelure.

    6. 6

      Étape 6 sur 7: Formez les burgers à l'aide d'un emporte-pièce posé sur une feuille de papier cuisson. Mettez un peu de farce et nivelez bien. Retirez l'emporte-pièce.

    7. 7

      Étape 7 sur 7: Déposez les burgers sur une plaque recouverte de papier cuisson et arrosez d'huile d'olive. Faites cuire au four préchauffé en mode statique à 180° pendant environ 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.

    • Adapté aux végans
    • Adapté aux végétariens
    • Adapté aux pescétariens
    • Contient du gluten
    • Sans lactose
    • Contient du nickel
    Calculé par Tuduu

    En résumé : Contient du nickel · Allergènes détectés : Gluten et Céleri

    Allergènes Règlement UE 1169/2011

    1. 1GlutenDétecté
    2. 2CrustacésNon détecté
    3. 3ŒufsNon détecté
    4. 4PoissonNon détecté
    5. 5ArachidesNon détecté
    6. 6SojaNon détecté
    7. 7Lait et produits laitiersNon détecté
    8. 8Fruits à coqueNon détecté
    9. 9CéleriDétecté
    10. 10MoutardeNon détecté
    11. 11SésameNon détecté
    12. 12SulfitesNon détecté
    13. 13LupinNon détecté
    14. 14MollusquesNon détecté

    En gris : non détectésDétecté

    Autres sensibilités

    Non détectés
    Lait · Arômes · Café · Épeautre monococque
    Détectés
    Légumineuses · Solanacées · Tomate
    Valeurs moyennesPar portion138 g · 1 sur 6Pour 100 g
    Énergie694 kJ166 kcal502 kJ120 kcal
    Matières grasses1,07 g0,77 g
    dont acides gras saturés0,14 g0,1 g
    Glucides27,06 g19,56 g
    dont sucres5,48 g3,96 g
    Fibres6,63 g4,79 g
    Protéines10,38 g7,5 g
    Sel0,26 g0,19 g
    • Protéines7,5 g · 26%
    • Glucides19,56 g · 68%
    • Matières grasses0,77 g · 6%
    Calculé par Tuduu

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    Conseils et conservation

    Conseils
    • Syrah
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      iuain.com

      Cozzo Mario "Countach" Rosso Langhe DOC 2020

      € 31,05

    Conservation
    Les burgers de lentilles peuvent être préparés à l'avance et réchauffés ou cuits au moment de servir.
    Autres informations
    En cas d'allergies, il est possible d'utiliser de la chapelure sans gluten ou au blé et de préparer des burgers de lentilles sans gluten.
    Autres recettes dans Plats de résistance

    Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.

    Calculé par Tuduu

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