Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis part de l'entrepôt du vendeur ou de son réseau logistique, puis est remis au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande est confiée à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et les frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours une estimation actualisée de la livraison avant de confirmer le paiement. Pour les expéditions internationales, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
La salade de fruits de mer est une entrée classique de poissons et fruits de mer, parfaite aussi pour les fêtes. À associer avec le Gavi, un vin qui allie fraîcheur, bonne structure et complexité. Bouquet fin, d'une bonne intensité et persistance, avec des parfums légèrement floraux. Couleur jaune paille. En bouche, il se présente frais, gracieux et bien structuré.
Étape 1 sur 12: Nettoyez les palourdes, en jetant celles qui sont cassées ou ouvertes, et laissez-les dégorger dans de l'eau salée pendant 2 heures.
Étape 2 sur 12: Coupez le céleri et les carottes en morceaux et mettez-les dans une casserole avec de l'eau, du persil, du laurier et des grains de poivre. Portez à ébullition.
Étape 3 sur 12: Plongez les tentacules du poulpe dans l'eau bouillante 4 à 5 fois, puis faites cuire pendant 30 à 35 minutes à feu moyen.
Étape 4 sur 12: Nettoyez les moules en retirant le byssus et les incrustations, puis rincez-les bien.
Étape 5 sur 12: Nettoyez les crevettes en retirant la tête, les pattes, la queue, la carapace et le boyau.
Étape 6 sur 12: Nettoyez les calmars en séparant la tête du corps, en retirant le cartilage, les nageoires et la peau, puis coupez-les en anneaux.
Étape 7 sur 12: Faites cuire les calmars pendant 4 à 5 minutes et les crevettes pendant 30 secondes dans de l'eau bouillante.
Étape 8 sur 12: Faites revenir l'ail dans une casserole avec de l'huile, ajoutez les moules et les palourdes, couvrez et faites cuire à feu vif pendant 5 minutes.
Étape 9 sur 12: Décortiquez les mollusques, en en gardant quelques-uns entiers pour la garniture.
Étape 10 sur 12: Préparez la citronnette en mélangeant l'huile, le jus de citron, le persil haché, le sel et le poivre.
Étape 11 sur 12: Réunissez dans un bol le poulpe, les mollusques, les calmars et les crevettes, assaisonnez avec la citronnette et mélangez.
Étape 12 sur 12: Garnissez avec les coquilles entières et servez.
En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Contient du nickel · Allergènes détectés : Crustacés, Céleri et Mollusques
En gris : non détectésDétecté
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 315 kJ75 kcal |
| Matières grasses | 2,42 g |
| dont acides gras saturés | 0,43 g |
| Glucides | 3,05 g |
| dont sucres | 1,9 g |
| Fibres | 0,47 g |
| Protéines | 10,15 g |
| Sel | 0,2 g |
Calculée à partir des ingrédients de la recette : ne tient compte ni des traces ni de la composition des produits que tu utilises. Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
