6 pz. Linguine. Poids net : 3Kg. Tombez amoureux de ces "Linguine" préparées avec du blé dur sélectionné et d'une haute valeur protéique de 13 %. Notre art de la pâte donne vie à la pasta traditionnelle "LaGranum". Nous les fabriquons à une altitude de 700m. s.l.m. dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur pour obtenir la semoule, afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne puis extrudée au bronze. La phase de séchage lent, à basse température de manière statique 12/36, crée une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Essayez nos linguines, elles peuvent vous donner un goût doux et savoureux. Un produit de haute restauration capable de rendre votre dégustation unique, capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Découvrez toutes les caractéristiques en cliquant sur "Fiche technique".
Price VAT included
6 pz. Linguine. Poids net : 3Kg. Tombez amoureux de ces "Linguine" préparées avec du blé dur sélectionné et d'une haute valeur protéique de 13 %. Notre art de la pâte donne vie à la pasta traditionnelle "LaGranum". Nous les fabriquons à une altitude de 700m. s.l.m. dans les 72 heures suivant la mouture du blé dur pour obtenir la semoule, afin de garantir toutes les propriétés organoleptiques et les arômes de nos précieux blés italiens. La semoule est mélangée avec de l'eau de montagne puis extrudée au bronze. La phase de séchage lent, à basse température de manière statique 12/36, crée une pâte rugueuse et poreuse comme le veut la tradition italienne, capable de garantir les meilleures performances de cuisson. Essayez nos linguines, elles peuvent vous donner un goût doux et savoureux. Un produit de haute restauration capable de rendre votre dégustation unique, capable d'impliquer même les palais les plus exigeants. Découvrez toutes les caractéristiques en cliquant sur "Fiche technique".
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
