Ingrédients : Viande de bovin, sel, dextrose, arômes naturels. Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de sodium. La bresaola est un charcuterie connue et appréciée de tous ; pourtant, il y a encore un peu de confusion sur sa nature, son origine et comment elle est obtenue. Par exemple, il semblerait superflu de rappeler que la bresaola n'est pas faite de viande de porc, mais de viande de bovin ; pourtant, parfois il est nécessaire de le préciser. Un des aspects les moins approfondis est celui de la composition de la charcuterie valtellinese : quels sont les ingrédients de la bresaola ? Découvrons-le.
Ingrédients : Viande de bovin, sel, dextrose, arômes naturels. Conservateurs : nitrite de sodium, nitrate de sodium. La bresaola est un charcuterie connue et appréciée de tous ; pourtant, il y a encore un peu de confusion sur sa nature, son origine et comment elle est obtenue. Par exemple, il semblerait superflu de rappeler que la bresaola n'est pas faite de viande de porc, mais de viande de bovin ; pourtant, parfois il est nécessaire de le préciser. Un des aspects les moins approfondis est celui de la composition de la charcuterie valtellinese : quels sont les ingrédients de la bresaola ? Découvrons-le.
Price VAT included
