Ingrédients : Semoule de blé dur, œufs 20 %. Les Tajarin aux œufs sont une pâte typique du Piémont. Ils conviennent à tous les types de sauces grâce à leur forme plus étroite et compacte par rapport aux tagliatelles classiques. Ils se marient généralement avec une sauce aux truffes ou une sauce de viande rôtie.
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Ingrédients : Semoule de blé dur, œufs 20 %. Les Tajarin aux œufs sont une pâte typique du Piémont. Ils conviennent à tous les types de sauces grâce à leur forme plus étroite et compacte par rapport aux tagliatelles classiques. Ils se marient généralement avec une sauce aux truffes ou une sauce de viande rôtie.
