Ingrédients : LAIT, sel, présure, LYSOZYME E1105 (dérivé des œufs). Croûte non comestible. Il est caractérisé par une pâte cuite, semi-dure, qui est compacte, de couleur jaune paille avec des trous réguliers et homogènes et avec une texture granuleuse et friable. La croûte est lisse, élastique et compacte, de couleur brun clair. Le Montasio Mezzano est affiné pendant une période allant de 4 à 10 mois et a un goût plus prononcé et plein. Paquet de 6.
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Ingrédients : LAIT, sel, présure, LYSOZYME E1105 (dérivé des œufs). Croûte non comestible. Il est caractérisé par une pâte cuite, semi-dure, qui est compacte, de couleur jaune paille avec des trous réguliers et homogènes et avec une texture granuleuse et friable. La croûte est lisse, élastique et compacte, de couleur brun clair. Le Montasio Mezzano est affiné pendant une période allant de 4 à 10 mois et a un goût plus prononcé et plein. Paquet de 6.
