Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure d'agneau, ferments lactiques. C'est un fromage qui a plus de 2000 ans d'histoire. Il enrichissait les banquets des empereurs et était considéré comme un aliment très important pour les légionnaires romains, nourris et revitalisés précisément avec ce fromage qui, en raison de sa forte teneur en sel, avait la caractéristique de se conserver longtemps.
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Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure d'agneau, ferments lactiques. C'est un fromage qui a plus de 2000 ans d'histoire. Il enrichissait les banquets des empereurs et était considéré comme un aliment très important pour les légionnaires romains, nourris et revitalisés précisément avec ce fromage qui, en raison de sa forte teneur en sel, avait la caractéristique de se conserver longtemps.
