Ingrédients : cuisse de porc (92%), eau, sel, dextrose, sucre, amidon de pomme de terre, stabilisants : E450-E451-E407, correcteur d'acidité : E331, arômes, antioxydant : E301, conservateur : E250. Jambon cuit choisi de cuisse de porc, d'une fabrication artisanale qui le rend unique en son genre. Le traitement de la cuisse prévoit l'injection du produit et un attachage manuel ultérieur avec de la ficelle. Après la phase de cuisson, le jambon est littéralement mis à flamme vive jusqu'à ce que sa partie supérieure sans couenne brunisse complètement, qui, en rôtissant à haute température, s'imprègne de ce goût typique de la cuisson au barbecue. Paquet de 2.
Price VAT included
Ingrédients : cuisse de porc (92%), eau, sel, dextrose, sucre, amidon de pomme de terre, stabilisants : E450-E451-E407, correcteur d'acidité : E331, arômes, antioxydant : E301, conservateur : E250. Jambon cuit choisi de cuisse de porc, d'une fabrication artisanale qui le rend unique en son genre. Le traitement de la cuisse prévoit l'injection du produit et un attachage manuel ultérieur avec de la ficelle. Après la phase de cuisson, le jambon est littéralement mis à flamme vive jusqu'à ce que sa partie supérieure sans couenne brunisse complètement, qui, en rôtissant à haute température, s'imprègne de ce goût typique de la cuisson au barbecue. Paquet de 2.
