Ingrédients : lait de vache, sel, agents de conservation, E202, E235 (en surface). Caractérisé par une texture bleue qui l'identifie jusqu'à la plus petite tranche. Idéal aussi comme ingrédient pour la cuisine italienne, spécialement pour la pizza, fondu sur des plats de viande, tranché dans des toasts ou dans des recettes particulières faciles et rapides. Découvrez tous les conseils d'Auricchio dans notre pratique livre de recettes : pour une entrée réussie, préparez par exemple des croquettes de légumes mélangés avec Provolone doux.
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Ingrédients : lait de vache, sel, agents de conservation, E202, E235 (en surface). Caractérisé par une texture bleue qui l'identifie jusqu'à la plus petite tranche. Idéal aussi comme ingrédient pour la cuisine italienne, spécialement pour la pizza, fondu sur des plats de viande, tranché dans des toasts ou dans des recettes particulières faciles et rapides. Découvrez tous les conseils d'Auricchio dans notre pratique livre de recettes : pour une entrée réussie, préparez par exemple des croquettes de légumes mélangés avec Provolone doux.
