Dénomination : Sicilia Bianco DOC Cépage : Catarratto et autres variétés Nom : Anthilia Alcool : 13° Format : 0,375L Zone de production : Sicile, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle. Le vieillissement en cuve d'acier pendant 2 mois, puis le repos pendant 2 mois supplémentaires en bouteille. La couleur est jaune paille. Au nez, il est fragrant avec des notes de fruits à pulpe blanche et de zestes d'agrumes mêlés à de délicates senteurs de fleurs des champs. En bouche, les notes fruitées sont accentuées par une fraîcheur marquée et une agréable salinité. Accord recommandé : avec divers antipasti, avec des fruits de mer crus et des fritures de poisson, et des gratins de légumes, avec des fromages frais et des viandes blanches. Température recommandée : 9-11° C.
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Dénomination : Sicilia Bianco DOC Cépage : Catarratto et autres variétés Nom : Anthilia Alcool : 13° Format : 0,375L Zone de production : Sicile, Italie Description : La vinification se fait de manière traditionnelle. Le vieillissement en cuve d'acier pendant 2 mois, puis le repos pendant 2 mois supplémentaires en bouteille. La couleur est jaune paille. Au nez, il est fragrant avec des notes de fruits à pulpe blanche et de zestes d'agrumes mêlés à de délicates senteurs de fleurs des champs. En bouche, les notes fruitées sont accentuées par une fraîcheur marquée et une agréable salinité. Accord recommandé : avec divers antipasti, avec des fruits de mer crus et des fritures de poisson, et des gratins de légumes, avec des fromages frais et des viandes blanches. Température recommandée : 9-11° C.
