Dénomination: Passito di Pantelleria DOC Cépage: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria) Nom: Ben Ryé Alcool: 14,5° Format: 0,75L Zone de production: Pantelleria, Sicile, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description: La vinification est faite de manière traditionnelle. L'affinage en cuve pendant 4 mois et au moins 10 mois en bouteille. La couleur est dorée avec des reflets ambrés lumineux. Au nez, il est très intense avec des notes fruitées d'abricot, de pêche jaune et d'écorce d'orange confite, tropicaux de mangue et de papaye, suivies de senteurs de maquis méditerranéen. En bouche, on retrouve les notes fruitées et les senteurs d'herbes aromatiques, associées à de douces nuances de miel. Intense et persistant, avec un équilibre extraordinaire entre fraîcheur et douceur. Accord conseillé avec des pâtisseries sèches, du chocolat et des tartes aux confitures ou à la ricotta. Température conseillée: 12-14° C.
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Dénomination: Passito di Pantelleria DOC Cépage: 100% Zibibbo (Moscato d'Alessandria) Nom: Ben Ryé Alcool: 14,5° Format: 0,75L Zone de production: Pantelleria, Sicile, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description: La vinification est faite de manière traditionnelle. L'affinage en cuve pendant 4 mois et au moins 10 mois en bouteille. La couleur est dorée avec des reflets ambrés lumineux. Au nez, il est très intense avec des notes fruitées d'abricot, de pêche jaune et d'écorce d'orange confite, tropicaux de mangue et de papaye, suivies de senteurs de maquis méditerranéen. En bouche, on retrouve les notes fruitées et les senteurs d'herbes aromatiques, associées à de douces nuances de miel. Intense et persistant, avec un équilibre extraordinaire entre fraîcheur et douceur. Accord conseillé avec des pâtisseries sèches, du chocolat et des tartes aux confitures ou à la ricotta. Température conseillée: 12-14° C.
