Dénomination: Pecorino Offida DOCG Cépage: 100% Pecorino Nom: Io sono Gaia non sono Lucrezia Alcool: 13,5° Format: 0,75L Zone de production: Contrada Canali-Ripatrasone (AP), Marche, Italie Si le millésime n'est pas précisé, le plus récent disponible sera livré. Description: La vinification est effectuée de manière traditionnelle, fermentation et macération à température contrôlée. Vieillissement en fût pendant 12 mois. La couleur est jaune paille brillant teinté d'or. Au nez, bouquet de camomille, foin, beurre, macédoine, noisette et silex. En bouche, c'est minéral avec une touche agrumée. Accord conseillé avec des antipasti, des plats à base de poisson, de légumes ou de viandes blanches, excellent avec des risottos de poisson et des fromages frais. Température conseillée: 10-12° C
Dénomination: Pecorino Offida DOCG Cépage: 100% Pecorino Nom: Io sono Gaia non sono Lucrezia Alcool: 13,5° Format: 0,75L Zone de production: Contrada Canali-Ripatrasone (AP), Marche, Italie Si le millésime n'est pas précisé, le plus récent disponible sera livré. Description: La vinification est effectuée de manière traditionnelle, fermentation et macération à température contrôlée. Vieillissement en fût pendant 12 mois. La couleur est jaune paille brillant teinté d'or. Au nez, bouquet de camomille, foin, beurre, macédoine, noisette et silex. En bouche, c'est minéral avec une touche agrumée. Accord conseillé avec des antipasti, des plats à base de poisson, de légumes ou de viandes blanches, excellent avec des risottos de poisson et des fromages frais. Température conseillée: 10-12° C
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