Dénomination : Colli Orientali del Friuli DOC Cépage : 100% Cabernet Franc Nom : Cabernet Franc Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est réalisée de manière traditionnelle, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable et macération pendant 18 jours. Le vieillissement en acier inoxydable dure environ 12 mois. La couleur est bordeaux foncé, avec des reflets violets. Au nez, notes herbacées de menthe, roquette et ortie, accompagnées de senteurs de mûre et de framboise. En bouche, c'est épicé, avec une bonne acidité, un caractère savoureux et frais, un bon fruit élégant et persistant. Accord conseillé avec les plats de viande ou les risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température conseillée : 16-18° C.
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Dénomination : Colli Orientali del Friuli DOC Cépage : 100% Cabernet Franc Nom : Cabernet Franc Alcool : 13° Format : 0,75L Zone de production : Corno di Rosazzo (UD), Friuli-Venezia Giulia, Italie Si l'année n'est pas spécifiée, la plus récente disponible sera livrée. Description : La vinification est réalisée de manière traditionnelle, fermentation à température contrôlée en acier inoxydable et macération pendant 18 jours. Le vieillissement en acier inoxydable dure environ 12 mois. La couleur est bordeaux foncé, avec des reflets violets. Au nez, notes herbacées de menthe, roquette et ortie, accompagnées de senteurs de mûre et de framboise. En bouche, c'est épicé, avec une bonne acidité, un caractère savoureux et frais, un bon fruit élégant et persistant. Accord conseillé avec les plats de viande ou les risottos, viandes rouges, rôtis, grillades, braisés, gibier et fromages de bonne maturation. Température conseillée : 16-18° C.
