Dénomination : Terre Siciliane IGP Inzolia Cépage : 100% Inzolia Nom : Sant'Anselmo Inzolia Alcool : 12,5° Format : 0,75L Zone de production : Pentes du Monte Jato, Monreale (PA), Sicile, Italie Description : Récolte manuelle des raisins, la vinification se fait par méthode traditionnelle, un léger contact des peaux avec le moût à froid, complétant ensuite la phase de fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable et terminant l'affinage en bouteille pendant 3/4 mois. La couleur est jaune paille avec des reflets dorés cristallins. Au nez, on perçoit des notes fruitées, florales, végétales, avec des senteurs d'agrumes et de fruits tropicaux, des effluves de noisettes et d'amandes et de vanille. En bouche, c'est frais, savoureux, intense et persistant, on retrouve les mêmes senteurs perçues à l'olfaction. Accord conseillé avec des plats à base de poissons crus et de fromages frais, excellent en apéritif. Température de service : 10-12° C. Découvrez le producteur.
Price VAT included
Dénomination : Terre Siciliane IGP Inzolia Cépage : 100% Inzolia Nom : Sant'Anselmo Inzolia Alcool : 12,5° Format : 0,75L Zone de production : Pentes du Monte Jato, Monreale (PA), Sicile, Italie Description : Récolte manuelle des raisins, la vinification se fait par méthode traditionnelle, un léger contact des peaux avec le moût à froid, complétant ensuite la phase de fermentation alcoolique dans des cuves en acier inoxydable et terminant l'affinage en bouteille pendant 3/4 mois. La couleur est jaune paille avec des reflets dorés cristallins. Au nez, on perçoit des notes fruitées, florales, végétales, avec des senteurs d'agrumes et de fruits tropicaux, des effluves de noisettes et d'amandes et de vanille. En bouche, c'est frais, savoureux, intense et persistant, on retrouve les mêmes senteurs perçues à l'olfaction. Accord conseillé avec des plats à base de poissons crus et de fromages frais, excellent en apéritif. Température de service : 10-12° C. Découvrez le producteur.
