Orecchiette à la crème de pommes de terre et mortadelle croustillante
Spaghetti à la crème d'épinards
Orecchiette au blé brûlé avec pesto, tomates cerises confites et burrata
Spaghetti all'assassina gourmet avec stracciatella et pistache
Orecchiette à la crème de pousses de navet, tomates cerises confites et burrata
Orecchiette au vin rouge avec crème de ricotta et betterave
Orecchiette aux pousses de navet : la recette traditionnelle des Pouilles
Cheesecake salée aux taralli et huile d'olive extra vierge
Spaghetti à la crème de feta, speck et confiture de figues
Bruschettoni à la burrata, speck et confiture de figues
Orecchiette avec crème de brocolis, anchois et piment
Orecchiette avec crème de courge, oignons caramélisés et taralli
Orecchiette au vin avec pancetta, stracchino et pistaches
Orecchiette à la ricotta, au citron et à la poudre de noisettes
Crostoni gourmets : croustillants, crémeux et irrésistibles
Bruschetta au stracchino, pancetta et tomates séchées Pugghia
Lampascioni frits en pâte à frire
Orecchiette des Pouilles avec tomates cerises, aubergines et ricotta
Orecchiette, tomates séchées, huile, burrata et taralli
Orecchiette au grano arso et aux tomates cerises
