Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme joue le rôle de métamoteur de recherche et de marketplace : elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient responsable de la transaction.
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Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles selon les données fournies par le vendeur ou le producteur, c'est-à-dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous conseillons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur en cas de doute précis.
La plateforme a été créée pour valoriser le Made in Italy alimentaire et le rendre plus accessible. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur du commerce en ligne alimentaire proposant des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche d'information complète : nous voulons que faire ses achats ici signifie acheter en toute confiance.
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Vendu et expédié par Shop Poggetto Carni
€ 30,00 / kg
Prix TTC
Le jambon cru affiné "Il Poggetto" est un jambon avec os obtenu à partir de cuisses de porc 100 % italien, élevé en Émilie-Romagne et en Toscane. Le salage est effectué à la main et l'affinage, d'au moins 12 mois, a lieu dans notre établissement de Poggio a Caiano, en Toscane. Douze mois qui se ressentent dans la saveur semi-douce et le parfum qui s'échappe dès la première tranche. C'est un jambon sans conservateurs ajoutés : uniquement de la viande de porc italien, du sel et des arômes naturels. Un choix qui laisse toute sa place au temps et à la qualité de la matière première. Ingrédients : Viande de porc italien, sel, arômes naturels. Sans gluten, sans lactose ni dérivés du lait. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 235 kcal / 985 kJ ; Matières grasses 14 g (dont acides gras saturés 4,8 g) ; Glucides 0 g (dont sucres 0 g) ; Protéines 28 g ; Sel 6,0 g. Comment le déguster : Le jambon cru italien révèle toute sa qualité lorsqu'il est tranché finement au moment de la dégustation. Parfait en entrée, accompagné de pain et de fromages, ou comme ingrédient de plats de la tradition italienne. L'emballage sous vide préserve l'arôme et la fraîcheur jusqu'à la découpe. Format : Morceau sous vide, poids d'environ 1,80 kg. Conservation : Dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur entre 0 et +4 °C.
Viande de porc italien, sel, arômes naturels.
Sur l’étiquette : informations indiquées sur l’emballage par le fabricant. Pas sur l’étiquette : informations qui ne figurent pas sur l’emballage.
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En résumé : Non adapté aux végans · Non adapté aux végétariens · Non adapté aux pescétariens
En gris : non détectés
| Valeurs moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 983 kJ235 kcal |
| Matières grasses | 14 g |
| dont acides gras saturés | 4,8 g |
| Protéines | 28 g |
| Sel | 6 g |
Analyse automatique, limitée à certains aspects : elle peut contenir des erreurs, vérifie donc toujours l’étiquette.
