Fromage aux Figues sèches Le canestrato avec figues est un fromage artisanal de qualité préparé avec du lait ovins et bovins provenant de petites exploitations locales de notre région, enrichi de doux morceaux de figues qui font ressortir le goût et le caractère. Un fromage original qui allie la tradition fromagère italienne à la douceur naturelle des fruits, dans un équilibre parfait entre salinité et douceur. La pâte douce et enveloppante, ornée de généreux morceaux de figues, offre au palais une saveur unique, douce et délicatement fruitée, parfaitement équilibrée avec la note salée du fromage mélangé. Chaque forme naît du travail manuel de nos fromagers et est le fruit d'une tradition fromagère profondément liée au territoire d'origine. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato avec figues est parfait aussi pour des hors-d'œuvre gourmet, des apéritifs raffinés et des fins de repas créatives, en alternative au dessert classique. Il s'accorde splendidement avec du miel toutes fleurs, des moutardes, des fruits secs, du pain aux noix et des vins doux, Moscato ou rouges doux pour la méditation.
Frais de €19,90, offerts à partir de €120,00
Prix TTC
Fromage aux Figues sèches Le canestrato avec figues est un fromage artisanal de qualité préparé avec du lait ovins et bovins provenant de petites exploitations locales de notre région, enrichi de doux morceaux de figues qui font ressortir le goût et le caractère. Un fromage original qui allie la tradition fromagère italienne à la douceur naturelle des fruits, dans un équilibre parfait entre salinité et douceur. La pâte douce et enveloppante, ornée de généreux morceaux de figues, offre au palais une saveur unique, douce et délicatement fruitée, parfaitement équilibrée avec la note salée du fromage mélangé. Chaque forme naît du travail manuel de nos fromagers et est le fruit d'une tradition fromagère profondément liée au territoire d'origine. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato avec figues est parfait aussi pour des hors-d'œuvre gourmet, des apéritifs raffinés et des fins de repas créatives, en alternative au dessert classique. Il s'accorde splendidement avec du miel toutes fleurs, des moutardes, des fruits secs, du pain aux noix et des vins doux, Moscato ou rouges doux pour la méditation.
