Fromage aux Figues Sèches Le canestrato aux figues est un fromage artisanal de qualité préparé avec du lait ovins et bovins provenant de petites exploitations locales de notre territoire, enrichi de doux morceaux de figues qui en rehaussent le goût et le caractère. Un fromage original qui allie la tradition fromagère italienne à la douceur naturelle des fruits, dans un équilibre parfait entre sapidité et tendreté. La pâte douce et enveloppante, ornée de généreux morceaux de figues, offre au palais une saveur unique, douce et délicatement fruitée, parfaitement équilibrée avec la note salée du fromage mixte. Chaque forme naît de la transformation manuelle de nos fromagers et est le fruit d'une tradition fromagère profondément liée au territoire d'origine. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato aux figues est également parfait pour des antipasti gourmets, des apéritifs raffinés et des clôtures de repas créatives, en alternative au dessert classique. Il s'associe merveilleusement avec du miel toutes fleurs, des moutardes, des fruits secs, du pain aux noix et des vins doux, Moscato ou rouges doux pour la méditation.
Frais de €19,90, offerts à partir de €120,00
Prix TTC
Fromage aux Figues Sèches Le canestrato aux figues est un fromage artisanal de qualité préparé avec du lait ovins et bovins provenant de petites exploitations locales de notre territoire, enrichi de doux morceaux de figues qui en rehaussent le goût et le caractère. Un fromage original qui allie la tradition fromagère italienne à la douceur naturelle des fruits, dans un équilibre parfait entre sapidité et tendreté. La pâte douce et enveloppante, ornée de généreux morceaux de figues, offre au palais une saveur unique, douce et délicatement fruitée, parfaitement équilibrée avec la note salée du fromage mixte. Chaque forme naît de la transformation manuelle de nos fromagers et est le fruit d'une tradition fromagère profondément liée au territoire d'origine. Idéal à déguster cru sur des plateaux de fromages typiques italiens, le canestrato aux figues est également parfait pour des antipasti gourmets, des apéritifs raffinés et des clôtures de repas créatives, en alternative au dessert classique. Il s'associe merveilleusement avec du miel toutes fleurs, des moutardes, des fruits secs, du pain aux noix et des vins doux, Moscato ou rouges doux pour la méditation.
