La torta de thé Puer Shu Menghai Gold Bud a été produite avec des bourgeons de thé récoltés et travaillés au début de la saison printanière. Une multitude de bourgeons enrichit la torta, lui donnant naturellement une couleur dorée. Les feuilles pressées proviennent de la région montagneuse autour de la ville de Menghai, au sud du Yunnan. Le thé a un goût doux et moelleux, avec un corps enveloppant qui rappelle des promenades automnales dans les bois. Lieu d'origine : Menghai, Yunnan, Chine. Préparation : Nous conseillons vivement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (gong fu cha) pour apprécier au mieux ces feuilles. En suivant cette préparation, vous pouvez utiliser 5 grammes de feuilles (environ 4 cuillères à café) dans un gaiwan d'environ 150 ml pour obtenir plusieurs infusions aux goûts différents. Après un rapide rinçage des feuilles dans l'eau à 95°C, vous pouvez procéder à une première infusion de 20 secondes, puis, en maintenant l'eau à la même température, vous pouvez augmenter à chaque fois le temps de 5 secondes par rapport à l'infusion précédente (20 – 25 – 30 …). Ce thé a une longévité d'environ 8 infusions. Pour une préparation classique selon le style occidental, nous conseillons 3 grammes de feuilles (environ 2 cuillères à café) dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 95°C pour un temps d'infusion d'une minute et demie. Le thé peut être filtré pour plus de commodité lors de la dégustation et les temps d'infusion mentionnés ci-dessus sont indicatifs, vous pouvez donc ajuster selon votre goût personnel. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil directe.
Frais de €11,00, offerts à partir de €45,00
Prix TTC
La torta de thé Puer Shu Menghai Gold Bud a été produite avec des bourgeons de thé récoltés et travaillés au début de la saison printanière. Une multitude de bourgeons enrichit la torta, lui donnant naturellement une couleur dorée. Les feuilles pressées proviennent de la région montagneuse autour de la ville de Menghai, au sud du Yunnan. Le thé a un goût doux et moelleux, avec un corps enveloppant qui rappelle des promenades automnales dans les bois. Lieu d'origine : Menghai, Yunnan, Chine. Préparation : Nous conseillons vivement d'infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (gong fu cha) pour apprécier au mieux ces feuilles. En suivant cette préparation, vous pouvez utiliser 5 grammes de feuilles (environ 4 cuillères à café) dans un gaiwan d'environ 150 ml pour obtenir plusieurs infusions aux goûts différents. Après un rapide rinçage des feuilles dans l'eau à 95°C, vous pouvez procéder à une première infusion de 20 secondes, puis, en maintenant l'eau à la même température, vous pouvez augmenter à chaque fois le temps de 5 secondes par rapport à l'infusion précédente (20 – 25 – 30 …). Ce thé a une longévité d'environ 8 infusions. Pour une préparation classique selon le style occidental, nous conseillons 3 grammes de feuilles (environ 2 cuillères à café) dans une tasse de 200 ml avec de l'eau à 95°C pour un temps d'infusion d'une minute et demie. Le thé peut être filtré pour plus de commodité lors de la dégustation et les temps d'infusion mentionnés ci-dessus sont indicatifs, vous pouvez donc ajuster selon votre goût personnel. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil directe.
