Le thé vert Bay Mao Hou White Monkey donne en tasse un liquide jaune pâle, d’une grande fraîcheur et avec un subtil arôme végétal d’épinards. Il s’agit d’un thé délicat au corps soyeux et enveloppant, avec une finale sèche qui laisse une sensation de bouche propre. Les feuilles de ce thé vert Bay Mao Hou White Monkey sont de taille moyenne, roulées et légèrement frisées. La couleur alterne entre vert foncé et vert sauge, avec de nombreux bourgeons argentés. Une fois infusées, les feuilles dégagent des arômes végétaux d’asperges douces et de carottes, une nuance fruitée de châtaigne bouillie et d’amande, ainsi que de légères notes florales. En tasse, la liqueur est d’un élégant or pâle, très lumineuse et limpide, avec un corps étonnamment dense et une bonne fraîcheur. La première infusion est très délicate et douce, avec des notes végétales de jeunes pousses et d’herbe fraîche, ainsi que de subtiles touches florales à peine perceptibles. Avec la deuxième infusion, un agréable contraste doux-salé se crée et le corps devient plus dense, presque lacté, avec des nuances florales désormais plus marquées et une note de lemon grass perceptible sur les côtés de la langue, apportant une agréable acidité. La troisième infusion rend les notes végétales plus présentes : on perçoit des notes de roquette et de bettes, tandis que l’agrume ressenti lors de l’infusion précédente s’atténue progressivement jusqu’à disparaître. Les premières notes du thé vert Bay Mao Hou White Monkey sont végétales et douces, et la finale est toujours très fraîche et végétale, avec une pointe d’agréable acidité citronnée perçue sur les côtés de la langue. Lieu d’origine : Montagnes Taimu, province du Fujian, Chine. Ce thé vert est une variété traditionnelle de thé vert légèrement parfumé. Il pousse le long des pentes des monts Taimu dans la province du Fujian, en Chine, et est récolté au printemps. Les jeunes feuilles et les bourgeons fermés sont soigneusement récoltés et traités exclusivement à la main. Le résultat est un thé qui semble tissé de velours d’argent : ses bourgeons, en effet, ressemblent à des pattes de singe au pelage blanc, d’où son nom. Nous recommandons d’infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une théière en argile Yixing ou un gaiwan d’une capacité d’environ 150 ml. En suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles on peut réaliser plusieurs infusions utiles pour saisir au mieux toutes les nuances de saveur du thé. Pour une préparation plus classique selon le style occidental, nous recommandons 3 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l’eau à 75 °C pendant 3 minutes.
Prix TTC
Le thé vert Bay Mao Hou White Monkey donne en tasse un liquide jaune pâle, d’une grande fraîcheur et avec un subtil arôme végétal d’épinards. Il s’agit d’un thé délicat au corps soyeux et enveloppant, avec une finale sèche qui laisse une sensation de bouche propre. Les feuilles de ce thé vert Bay Mao Hou White Monkey sont de taille moyenne, roulées et légèrement frisées. La couleur alterne entre vert foncé et vert sauge, avec de nombreux bourgeons argentés. Une fois infusées, les feuilles dégagent des arômes végétaux d’asperges douces et de carottes, une nuance fruitée de châtaigne bouillie et d’amande, ainsi que de légères notes florales. En tasse, la liqueur est d’un élégant or pâle, très lumineuse et limpide, avec un corps étonnamment dense et une bonne fraîcheur. La première infusion est très délicate et douce, avec des notes végétales de jeunes pousses et d’herbe fraîche, ainsi que de subtiles touches florales à peine perceptibles. Avec la deuxième infusion, un agréable contraste doux-salé se crée et le corps devient plus dense, presque lacté, avec des nuances florales désormais plus marquées et une note de lemon grass perceptible sur les côtés de la langue, apportant une agréable acidité. La troisième infusion rend les notes végétales plus présentes : on perçoit des notes de roquette et de bettes, tandis que l’agrume ressenti lors de l’infusion précédente s’atténue progressivement jusqu’à disparaître. Les premières notes du thé vert Bay Mao Hou White Monkey sont végétales et douces, et la finale est toujours très fraîche et végétale, avec une pointe d’agréable acidité citronnée perçue sur les côtés de la langue. Lieu d’origine : Montagnes Taimu, province du Fujian, Chine. Ce thé vert est une variété traditionnelle de thé vert légèrement parfumé. Il pousse le long des pentes des monts Taimu dans la province du Fujian, en Chine, et est récolté au printemps. Les jeunes feuilles et les bourgeons fermés sont soigneusement récoltés et traités exclusivement à la main. Le résultat est un thé qui semble tissé de velours d’argent : ses bourgeons, en effet, ressemblent à des pattes de singe au pelage blanc, d’où son nom. Nous recommandons d’infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (Gong Fu Cha) avec une théière en argile Yixing ou un gaiwan d’une capacité d’environ 150 ml. En suivant cette préparation, avec 5 grammes de feuilles on peut réaliser plusieurs infusions utiles pour saisir au mieux toutes les nuances de saveur du thé. Pour une préparation plus classique selon le style occidental, nous recommandons 3 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l’eau à 75 °C pendant 3 minutes.
Chaque produit disponible sur la plateforme est publié et vendu par un vendeur partenaire indiqué sur la fiche produit. La plateforme agit comme un métamoteur/marketplace: elle facilite la découverte et le paiement, mais la vente est effectuée par le vendeur, qui devient le titulaire de la transaction.
L'expédition est gérée directement par le vendeur partenaire. Le colis quitte l'entrepôt du vendeur, ou son réseau logistique, et est confié au transporteur. Ce modèle permet des livraisons plus efficaces et garantit que la gestion de la commande incombe à celui qui dispose réellement du produit.
Sur la fiche produit, vous trouverez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles d'après les données fournies par le vendeur ou le fabricant, c'est‑à‑dire l'étiquette officielle. Si vous avez des allergies ou des intolérances, nous vous recommandons de vérifier attentivement la fiche avant l'achat et de contacter le vendeur pour toute question spécifique.
La plateforme a été créée pour valoriser et rendre plus accessible le Made in Italy alimentaire. Nous sélectionnons des vendeurs du secteur e‑commerce alimentaire avec des catalogues cohérents et des informations transparentes. Chaque produit est associé à un vendeur identifiable et à une fiche informative complète: nous voulons que acheter ici signifie acheter en toute confiance.
Les délais et frais de livraison dépendent du vendeur et de la destination. Lors du paiement, vous trouverez toujours l'estimation de livraison mise à jour avant de confirmer le règlement. Pour les envois internationaux, les délais peuvent varier selon le pays et le transporteur.
