Le Thé Vert Silver Peony Yinhao est un thé hybride car il présente certaines caractéristiques similaires à celles d'un thé blanc et d'autres similaires à celles d'un thé vert. En observant le produit, en effet, on peut remarquer une sélection de feuilles similaire à celle réalisée pour le célèbre thé blanc Bai Mu Dan. En plus des deux premières feuilles apicales, on peut donc également voir des feuilles un peu plus larges et des bourgeons bien développés. Le traitement du produit, en revanche, suit les étapes typiques d'un thé vert. Bien qu'il soit originaire du Yunnan, ce thé, lors de la phase de blocage de l'oxydation, est tout de même soumis à une chaleur similaire à celle des thés verts de l'est de la Chine. Cela permet au produit de se stabiliser et de ne pas rester actif et changeant au fil du temps, comme c'est le cas pour les puer crus. Compte tenu de ces prémisses, on peut en déduire que la saveur de ce thé en tasse sera assez complexe. Grâce à la feuille épaisse due au cultivar de camélia originaire du Yunnan, des tonalités végétales intenses sont préservées, capables de donner également une sensation huileuse en arrière-goût. Après quelques gorgées, cependant, une note fraîche et douce de miel et de fleurs sauvages se diffusera en bouche, similaire à celle de certains thés blancs comme le Bai Mu Dan.
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Le Thé Vert Silver Peony Yinhao est un thé hybride car il présente certaines caractéristiques similaires à celles d'un thé blanc et d'autres similaires à celles d'un thé vert. En observant le produit, en effet, on peut remarquer une sélection de feuilles similaire à celle réalisée pour le célèbre thé blanc Bai Mu Dan. En plus des deux premières feuilles apicales, on peut donc également voir des feuilles un peu plus larges et des bourgeons bien développés. Le traitement du produit, en revanche, suit les étapes typiques d'un thé vert. Bien qu'il soit originaire du Yunnan, ce thé, lors de la phase de blocage de l'oxydation, est tout de même soumis à une chaleur similaire à celle des thés verts de l'est de la Chine. Cela permet au produit de se stabiliser et de ne pas rester actif et changeant au fil du temps, comme c'est le cas pour les puer crus. Compte tenu de ces prémisses, on peut en déduire que la saveur de ce thé en tasse sera assez complexe. Grâce à la feuille épaisse due au cultivar de camélia originaire du Yunnan, des tonalités végétales intenses sont préservées, capables de donner également une sensation huileuse en arrière-goût. Après quelques gorgées, cependant, une note fraîche et douce de miel et de fleurs sauvages se diffusera en bouche, similaire à celle de certains thés blancs comme le Bai Mu Dan.
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