Le thé vert Spring 1st Flush est une véritable célébration de la nature qui s’éveille : récolté très tôt en mars, juste après le long repos hivernal, ce thé représente le meilleur de la production printanière. C’est la première récolte de l’année, riche en fragrances et en saveurs complexes, capable d’offrir une infusion ample, veloutée et parfumée. Chaque feuille renferme l’énergie et la pureté de la nouvelle saison, libérant une fraîcheur unique et un corps raffiné. Un indispensable pour tout amateur de thés verts chinois. Origine et culture Ce thé précieux provient des jardins de montagne de Yunpan Shan, dans la région de Pu’er, au cœur de la province chinoise du Yunnan. Nous sommes à plus de 1400 mètres d’altitude, où les plants de Camellia sinensis de la variété Yunkang 10# prospèrent dans un climat humide et brumeux, idéal pour le développement d’arômes complexes et délicats. La récolte est effectuée à la main au début de mars, lorsque les premiers bourgeons tendres pointent : un travail méticuleux qui confère au thé son élégance et son intensité. L’oxydation est totalement absente (0 %), tandis que la torréfaction moyenne contribue à développer des notes aromatiques chaudes, sans compromettre la fraîcheur originelle des feuilles. Notes de dégustation L’infusion du thé vert Spring 1st Flush se distingue par un parfum initial de haricots sautés à la poêle, une note torréfiée et végétale qui surprend agréablement. En bouche, le liquor est moelleux et enveloppant, avec un corps plein mais non lourd. Après quelques gorgées, des senteurs douces et florales émergent, comme un bouquet printanier qui s’ouvre lentement en bouche. La douceur finale est persistante et naturelle, laissant une sensation de propreté et de fraîcheur qui invite à une nouvelle tasse. Lieu d’origine Puer, Yunnan Méthode d’infusion Nous recommandons vivement d’infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (gong fu cha) pour profiter au mieux de ces feuilles. Pour une préparation classique à l’occidentale, nous recommandons 3 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l’eau à 80 °C pendant 2 minutes. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
Prix TTC
Le thé vert Spring 1st Flush est une véritable célébration de la nature qui s’éveille : récolté très tôt en mars, juste après le long repos hivernal, ce thé représente le meilleur de la production printanière. C’est la première récolte de l’année, riche en fragrances et en saveurs complexes, capable d’offrir une infusion ample, veloutée et parfumée. Chaque feuille renferme l’énergie et la pureté de la nouvelle saison, libérant une fraîcheur unique et un corps raffiné. Un indispensable pour tout amateur de thés verts chinois. Origine et culture Ce thé précieux provient des jardins de montagne de Yunpan Shan, dans la région de Pu’er, au cœur de la province chinoise du Yunnan. Nous sommes à plus de 1400 mètres d’altitude, où les plants de Camellia sinensis de la variété Yunkang 10# prospèrent dans un climat humide et brumeux, idéal pour le développement d’arômes complexes et délicats. La récolte est effectuée à la main au début de mars, lorsque les premiers bourgeons tendres pointent : un travail méticuleux qui confère au thé son élégance et son intensité. L’oxydation est totalement absente (0 %), tandis que la torréfaction moyenne contribue à développer des notes aromatiques chaudes, sans compromettre la fraîcheur originelle des feuilles. Notes de dégustation L’infusion du thé vert Spring 1st Flush se distingue par un parfum initial de haricots sautés à la poêle, une note torréfiée et végétale qui surprend agréablement. En bouche, le liquor est moelleux et enveloppant, avec un corps plein mais non lourd. Après quelques gorgées, des senteurs douces et florales émergent, comme un bouquet printanier qui s’ouvre lentement en bouche. La douceur finale est persistante et naturelle, laissant une sensation de propreté et de fraîcheur qui invite à une nouvelle tasse. Lieu d’origine Puer, Yunnan Méthode d’infusion Nous recommandons vivement d’infuser ce thé selon la méthode traditionnelle chinoise (gong fu cha) pour profiter au mieux de ces feuilles. Pour une préparation classique à l’occidentale, nous recommandons 3 grammes de feuilles dans une tasse de 200 ml avec de l’eau à 80 °C pendant 2 minutes. Il est conseillé de conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil.
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