प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

एक सरल और हल्का गर्मियों का साइड डिश: ग्रिल किए हुए बैंगन के स्लाइस जिन्हें एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल, लहसुन और अजमोद की मैरिनेड से स्वादिष्ट बनाया गया है। कमरे के तापमान पर, मछली या मांस के साथ, ठंडी पास्ता को सीज़न करने या सैंडविच भरने के लिए बढ़िया।
7 में से चरण 1: बैंगन धोकर साफ करें, फिर उन्हें स्लाइस में काट लें।
7 में से चरण 2: स्लाइस को छलनी/कोलंडर में रखें, ऊपर से मोटे नमक की एक चुटकी छिड़कें और ऊपर वजन रख दें: एक घंटे के लिए छोड़ दें।
7 में से चरण 3: आराम के बाद बैंगन को धो लें और किचन पेपर से थपथपाकर सुखा लें।
7 में से चरण 4: स्लाइस को ग्रिल पैन पर दोनों तरफ से लगभग 10 मिनट तक ग्रिल करें, जब तक वे पूरी तरह पक न जाएँ।
7 में से चरण 5: अजमोद साफ करें और लहसुन के साथ बारीक काट लें
7 में से चरण 6: एक कटोरी में तेल और यह कटा मिश्रण मिलाकर इमल्सीफाई करें।
7 में से चरण 7: ग्रिल किए हुए बैंगन पर सुगंधित तेल ब्रश करें, बारीक नमक मिलाएँ और परोसने से पहले एक घंटे तक स्वाद आने दें।

परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।
| औसत मान | प्रति सर्विंग104 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 89 kJ21 kcal | 86 kJ21 kcal |
| वसा | 0.12 g | 0.12 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 0.02 g | 0.02 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.71 g | 2.61 g |
| जिसमें से शर्करा | 2.71 g | 2.61 g |
| फाइबर | 2.75 g | 2.65 g |
| प्रोटीन | 1.2 g | 1.16 g |
| नमक | 0.03 g | 0.03 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें। अगर आपको कोई असामान्यता दिखे, तो हमें info@emporion.it पर लिखें।
धूसर रंग में: नहीं पाए गए