अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
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लाल शराब में बतख

लाल शराब में बतख

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
120 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Piemonte

विवरण

लाल शराब में बतख इतालवी पाककला का एक पारंपरिक व्यंजन है, जो स्वाद से भरपूर और तीखा स्वाद लिए होता है। बतख का नरम और रसदार मांस लाल शराब के साथ बेहतरीन रूप से मेल खाता है, जिससे एक irresistible संयोजन बनता है। प्याज़, अजवाइन, लीक, गाजर, तेजपत्ता और लाल शराब के साथ मैरीनेड मांस को गहरा और सुगंधित स्वाद देता है। यह व्यंजन विशेष अवसरों या रोमांटिक डिनर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 900 ग्राम की पकाने के लिए तैयार बतख900 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹757.09
  • नमकस्वाद के लिए
  • सफेद काली मिर्चस्वाद के लिए
  • जैतून का तेल2 बड़े चम्मच
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • कुटा हुआ लहसुन1 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • टमाटरस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹458.52
  • सूअर का खून2 बड़े चम्मच
  • मक्खन30 g
  • प्याज़40 g
  • अजवाइन40 g
  • लीक40 g
  • गाजर40 g
  • तेजपत्ता1 पत्ता
  • लाल शराब25 cl
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹671.78
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    1067 kcal प्रति सर्विंग · 697 g

    पोषण मूल्य

    1067 kcal प्रति सर्विंग · 697 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 2 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    दूध और डेयरी उत्पाद और अजवाइन

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    दूध और डेयरी उत्पाद और अजवाइन

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    तैयारी

    1. 1

      9 में से चरण 1: बतख को चार भागों में बाँटें (दो जाँघें और पंखों सहित दो पूरे स्तन) और उन पर नमक व काली मिर्च छिड़कें, फिर उन्हें छोटे टुकड़ों में कटी सब्जियों और तेजपत्ते के साथ एक कटोरे में रखें। सब कुछ लाल शराब से भिगोकर 12 घंटे के लिए मैरीनेट करें।

    2. 2

      9 में से चरण 2: एक पैन में तेल गरम करें और बतख के टुकड़ों को तेज़ आँच पर 4-5 मिनट तक भूनें।

    3. 3

      9 में से चरण 3: मैरीनेड से सब्जियाँ भी निकालकर छान लें। उन्हें मांस में मिलाएँ और मध्यम आँच पर 5 मिनट तक साथ में स्वाद आने दें।

    4. 4

      9 में से चरण 4: तैयारी को मैरीनेड के तरल के एक हिस्से से नम करें और बिना ढके बर्तन में 10 मिनट और पकाएँ।

    5. 5

      9 में से चरण 5: कुटा हुआ लहसुन और छिले, छोटे टुकड़ों में कटे टमाटर मिलाएँ और धीमी आँच पर 10 मिनट पकाएँ।

    6. 6

      9 में से चरण 6: पैन में शव से तैयार किया गया 1/2 लीटर फ्यूमे डालें, ढक्कन से ढकें और 10 मिनट और पकाएँ।

    7. 7

      9 में से चरण 7: मांस के टुकड़े पैन से निकालें, पकाने के रस को छानकर वही रस उसी पैन में इकट्ठा करें। इसे एक-चौथाई तक घटाएँ और उसमें सूअर का खून मिलाएँ।

    8. 8

      9 में से चरण 8: सॉस में मक्खन के छोटे टुकड़े फेंटते हुए मिलाएँ, फिर बतख के टुकड़े डालें।

    9. 9

      9 में से चरण 9: बतख के टुकड़ों पर अच्छी तरह सॉस की परत चढ़ाकर परोसें और अपनी पसंद के साइड डिश के साथ दें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद और अजवाइन

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइनपाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं
    पाए गए
    दूध · सोलेनेसी · टमाटर
    औसत मानप्रति सर्विंग697 ग्राम · 2 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा4,463 kJ1,067 kcal640 kJ153 kcal
    वसा61.55 g8.83 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल20.49 g2.94 g
    कार्बोहाइड्रेट5.09 g0.73 g
    जिसमें से शर्करा5.02 g0.72 g
    फाइबर1.95 g0.28 g
    प्रोटीन100.02 g14.35 g
    नमक0.63 g0.09 g
    • प्रोटीन14.35 g · 41%
    • कार्बोहाइड्रेट0.73 g · 2%
    • वसा8.83 g · 57%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • पैन
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    • कटोरा
    • कटिंग बोर्ड

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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