अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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बाग्ना काउडा के साथ कार्डी

बाग्ना काउडा के साथ कार्डी

की रेसिपी

कठिनाई
मध्यम
तैयारी
15 मिनट
पकाने की विधि
30 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Piemonte

विवरण

कार्डो अल्ला बाग्ना काउडा एक बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित पारंपरिक पिएमोंतेज़ साइड डिश है। बाग्ना काउडा लहसुन, एंकोवी और जैतून के तेल पर आधारित एक सॉस है, जिसे गरम परोसा जाता है और कार्डी जैसी मौसमी सब्ज़ियों के साथ दिया जाता है। सॉस का तीव्र स्वाद कार्डी के नाज़ुक स्वाद के साथ पूरी तरह मेल खाता है, जिससे यह व्यंजन सचमुच स्वाद कलियों के लिए आनंद बन जाता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • कार्डी1,000 g
  • मक्खन150 g
  • एंकोवी फ़िलेट्सस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹543.82
  • लहसुन2 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • नींबूस्वाद के लिए
  • कसा हुआ चीज़स्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    318 kcal प्रति सर्विंग · 290 g

    पोषण मूल्य

    318 kcal प्रति सर्विंग · 290 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    मछली और दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      8 में से चरण 1: कार्डी को साफ़ करें, डंठलों को लगभग आठ सेंटीमीटर के टुकड़ों में काटें और रेशे निकाल दें

    2. 2

      8 में से चरण 2: उन्हें नमक वाले और नींबू के रस से अम्लीकृत दो लीटर पानी में उबालें

    3. 3

      8 में से चरण 3: उन्हें आधे घंटे तक धीमी आँच पर पकने दें

    4. 4

      8 में से चरण 4: अच्छी तरह छान लें, फिर हल्के से मक्खन लगे बेकिंग डिश में रखें

    5. 5

      8 में से चरण 5: एक सॉसपैन में मक्खन गरम करें, उसमें लहसुन की कलियों को हल्का सुनहरा होने दें, फिर उन्हें निकाल दें और एंकोवी फ़िलेट्स डालें; उन्हें तोड़कर कांटे से मलकर पेस्ट बना लें

    6. 6

      8 में से चरण 6: सबको अच्छी तरह इमल्सीफाई करें और आँच से हटा दें

    7. 7

      8 में से चरण 7: यह क्रीम कार्डी पर डालें और ऊपर से पर्याप्त मात्रा में कसा हुआ चीज़ छिड़कें

    8. 8

      8 में से चरण 8: पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर आधे घंटे के लिए रखें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • इसमें लैक्टोज है
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: मछली और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीपाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग290 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,330 kJ318 kcal459 kJ110 kcal
    वसा31.55 g10.88 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल18.33 g6.32 g
    कार्बोहाइड्रेट4.87 g1.68 g
    जिसमें से शर्करा4.38 g1.51 g
    फाइबर3.8 g1.31 g
    प्रोटीन1.83 g0.63 g
    नमक0.06 g0.02 g
    • प्रोटीन0.63 g · 2%
    • कार्बोहाइड्रेट1.68 g · 6%
    • वसा10.88 g · 92%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
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    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • कड़ाही
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • चाकू
      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू
      Spaghetti & Mandolino

      फ्लैट इनॉक्स लाइन का स्टेक या पिज़्ज़ा चाकू

      ₹ 1,482.18

    भंडारण
    बचे हुए हिस्से को अधिकतम 2 दिनों तक रेफ़्रिजरेटर में रखें
    अन्य जानकारी
    बाग्ना काउडा पिएमोंटे, विशेष रूप से अस्ती क्षेत्र, की एक पाक विशेषता है

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • वापसी नीति देखें
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