अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

Emporion
5.0
23 समीक्षाएँ · Google Maps

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भरवां बेकन

भरवां बेकन

की रेसिपी

कठिनाई
कठिन
तैयारी
20 मिनट
पकाने की विधि
60 मिनट
उत्पत्ति
इटली, Lombardia

विवरण

भरवां बेकन एक स्वादिष्ट और समृद्ध व्यंजन है, जो लोम्बार्डी क्षेत्र का विशिष्ट है। यह बेकन का एक बड़ा टुकड़ा है जिसे सॉसेज, गोमांस और वील के कीमे, उबले अंडे, मोर्टाडेला (या पका हुआ हैम), सूअर के वुर्स्टेल, अजमोद, कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान, लहसुन, रोज़मेरी और मसालों के स्वादिष्ट मिश्रण से भरा जाता है। फिर इसे ओवन में तब तक पकाया जाता है जब तक बेकन सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। भरवां बेकन एक विशेष दोपहर या रात के भोजन के लिए एकदम उपयुक्त है, और इसे एक अच्छे गिलास सूखी सफेद शराब के साथ आनंद लिया जाता है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • 2000 ग्राम बेकन का टुकड़ास्वाद के लिए
  • सॉसेज300 g
  • कटा हुआ गोमांस150 g
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹3,902.72
  • कटा हुआ वील150 g
  • मक्खन50 g
  • मोर्टाडेला (या पका हुआ हैम)1 टुकड़ा
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,151.62
  • बड़े सूअर के वुर्स्टेलस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹479.84
  • उबले अंडेस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹309.23
  • कच्चे अंडेस्वाद के लिए
  • अजमोद1 मुट्ठी
  • कद्दूकस किया हुआ परमेज़ान पनीर1 मुट्ठी
  • लहसुन3 लौंग
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹586.47
  • रोज़मेरीस्वाद के लिए
  • सूखी सफेद शराबस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹1,055.65
  • जैतून का तेलस्वाद के लिए
    चयनित देश में यह उत्पाद भेजा नहीं जा सकता
    ₹405.20
  • नमकस्वाद के लिए
  • काली मिर्चस्वाद के लिए
  • क्रिएटर्स
  • मीडिया
  • हमारे बारे में
    साइड डिश
    Emporion
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    235 kcal प्रति सर्विंग · 96 g

    पोषण मूल्य

    235 kcal प्रति सर्विंग · 96 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 8 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      6 में से चरण 1: एक लंबा, पतला-धार वाला चाकू इस्तेमाल करके बेकन को इस तरह काटें कि एक जेब बन जाए (आप चाहें तो इसे कसाई से भी तैयार करवा सकते हैं), कोशिश करें कि छेद न हों

    2. 2

      6 में से चरण 2: अब भरावन तैयार करें: एक कटोरे में गोमांस, वील, सॉसेज, कटा हुआ अजमोद, लहसुन की एक कली, परमेज़ान, नमक, काली मिर्च और दो कच्चे पूरे अंडे मिलाएँ

    3. 3

      6 में से चरण 3: भरावन का आधा हिस्सा जेब के अंदर फैलाएँ और उसे दबाएँ; उसके ऊपर मोर्टाडेला या पके हुए हैम की स्लाइस रखें; उस पर समानांतर रूप से वुर्स्टेल रखें, लेकिन उनके बीच थोड़ा स्थान छोड़ें

    4. 4

      6 में से चरण 4: उस स्थान में उबले हुए अंडे रखें और बाकी भरावन से सब कुछ ढक दें

    5. 5

      6 में से चरण 5: अंत में जेब के खुले हिस्से को काफी घनी सिलाई से सी दें ताकि भरावन बाहर न निकले

    6. 6

      6 में से चरण 6: बेकन को डोरी से बाँधें और डोरी के नीचे रोज़मेरी और लहसुन फँसाएँ; मांस पर पर्याप्त जैतून का तेल और छोटे टुकड़ों में मक्खन छिड़कें

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • निकल की जाँच आवश्यक
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग96 ग्राम · 8 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा985 kJ235 kcal1,030 kJ246 kcal
    वसा18.81 g19.67 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल8.46 g8.85 g
    कार्बोहाइड्रेट0.64 g0.67 g
    जिसमें से शर्करा0.45 g0.47 g
    फाइबर0.3 g0.31 g
    प्रोटीन15.71 g16.43 g
    नमक0.79 g0.83 g
    • प्रोटीन16.43 g · 27%
    • कार्बोहाइड्रेट0.67 g · 1%
    • वसा19.67 g · 72%
    Tuduu द्वारा गणना की गई
    • सुरक्षित भुगतान
      • Visa
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      • Apple Pay
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      • iDEAL, Wero

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • ओवन
      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर
      Spaghetti & Mandolino

      Carta Fata - पेशेवरों के लिए 20 मीटर के रोल में ओवन पेपर

      ₹ 3,785.43

    • तवा
      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero
      Spaghetti & Mandolino

      लाल नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन 1965 विंटेज Quarzo Nero

      ₹ 5,310.26

    • लकड़ी का चम्मच
    भंडारण
    फ्रिज में अधिकतम 3 दिन तक रखें
    अन्य जानकारी
    लोम्बार्डी क्षेत्र की पारंपरिक रेसिपी

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई
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