प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

की रेसिपी
कॉफी परफेट एक मलाईदार और नाज़ुक मिठाई है, जो भोजन को सुरुचिपूर्ण ढंग से समाप्त करने के लिए एकदम सही है। इसे चीनी, पानी, अंडे की जर्दी, कॉफी अर्क या गाढ़ी कॉफी और डबल क्रीम से तैयार किया जाता है। इसे और भी तीखा स्वाद देने के लिए कॉफी से सजाया जा सकता है।


परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।


9 में से चरण 1: चीनी और पानी को एक छोटे सॉसपैन में डालें, आँच पर रखें और मध्यम आँच पर चाशनी पकाएँ, बार-बार चलाते रहें जब तक सतह पर बड़े-बड़े बुलबुले न बनने लगें; फिर आँच से उतारें और हल्का ठंडा होने दें
9 में से चरण 2: अंडों को फोड़कर सफ़ेदी और जर्दी अलग करें; जर्दियों को एक कटोरे में रखें और गुनगुनी चीनी की चाशनी को पतली धार में डालते हुए इलेक्ट्रिक फेंटनी से फेंटें, जब तक नरम और झागदार क्रीम न बन जाए
9 में से चरण 3: इस बिंदु पर उसमें कॉफी का अर्क (या गाढ़ी कॉफी) मिलाएँ, लकड़ी के चम्मच से धीरे से चलाएँ
9 में से चरण 4: अच्छी तरह से ठंडी क्रीम को फेंटें और उसे छोटे-छोटे हिस्सों में जर्दी और कॉफी की क्रीम में मिलाएँ, पूरी तरह से एकसार करें
9 में से चरण 5: तैयार मिश्रण को खाँचेदार किनारों वाले पुडिंग सांचे में डालें और कम से कम 6 घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें
9 में से चरण 6: इतना समय बीतने पर सांचे को फ्रीज़र से निकालें और उसे मिठाई की प्लेट पर उलट दें
9 में से चरण 7: इस प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए आप पहले सांचे को गर्म पानी में भिगोए हुए और अच्छी तरह निचोड़े कपड़े में लपेट सकते हैं: जमी हुई दीवारों और गर्म कपड़े के बीच तापमान का तीव्र अंतर परफ़ेट को साँचे से अलग करने में मदद करेगा
9 में से चरण 8: यदि सांचे की दीवारों के संपर्क वाली सतह गर्मी से थोड़ा पिघल जाए, तो परफ़ेट को 20-30 मिनट के लिए फिर से फ्रीज़र में रख दें
9 में से चरण 9: फिर इसे तुरंत परोसें, चाहें तो कॉफी के दानों से सजाकर
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · निकल की जाँच आवश्यक · पता लगाए गए एलर्जेन: अंडे और दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
| औसत मान | प्रति सर्विंग125 ग्राम · 4 में से 1 | प्रति 100 g |
|---|---|---|
| ऊर्जा | 1,736 kJ415 kcal | 1,389 kJ332 kcal |
| वसा | 22.5 g | 18 g |
| जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल | 14.25 g | 11.4 g |
| कार्बोहाइड्रेट | 54.5 g | 43.6 g |
| जिसमें से शर्करा | 54.5 g | 43.6 g |
| प्रोटीन | 1.88 g | 1.5 g |
| नमक | 0.03 g | 0.02 g |
रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।



