अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
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अचार में लीक

अचार में लीक

की रेसिपी

कठिनाई
आसान
तैयारी
10 मिनट
पकाने की विधि
5 मिनट
उत्पत्ति
इटली

विवरण

अचार में लीक एक पारंपरिक इतालवी साइड डिश है। इस रेसिपी में ताज़े लीक, सफेद वाइन सिरका, लौंग, नमक और साबुत सफेद मिर्च का उपयोग किया जाता है। लीक को सिरके में थोड़े समय के लिए मैरीनेट किया जाता है और फिर साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। यह संरक्षण विधि लीक को खट्टा और कोमल स्वाद देती है। तैयारी बहुत सरल है और केवल कुछ मिनट लेती है।

सामग्री

परोसने की मात्रा
  • लीकस्वाद के लिए
  • सफेद वाइन सिरकास्वाद के लिए
  • लौंगस्वाद के लिए
  • नमकस्वाद के लिए
  • साबुत सफेद मिर्चस्वाद के लिए
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    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

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    पोषण मूल्य

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    कोई एलर्जेन नहीं पाया गया

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    तैयारी

    1. 1

      7 में से चरण 1: लीक को सावधानी से साफ करें और हल्के नमकीन उबलते पानी वाले बर्तन में उबालें

    2. 2

      7 में से चरण 2: जब वे नरम हो जाएँ तो उन्हें छान लें और अच्छी तरह टपकने दें, धीरे से दबाएँ ताकि सारा पानी निकल जाए

    3. 3

      7 में से चरण 3: उन्हें कपड़े पर रखें और सूखने दें, फिर साफ जारों में व्यवस्थित करें

    4. 4

      7 में से चरण 4: एक बर्तन में उतना सिरका डालें जितना सभी इस्तेमाल किए गए जार भरने के लिए आवश्यक हो, कुछ लौंग, सफेद मिर्च के कुछ दाने मिलाएँ और उबाल लें

    5. 5

      7 में से चरण 5: कुछ मिनट तक उबालें, फिर मसाले हटाने के लिए सिरके को छलनी से छान लें और इसे अभी भी गरम-गरम लीक वाले जारों में डालें, उन्हें पूरी तरह ढक दें

    6. 6

      7 में से चरण 6: डिब्बों को एक पूरा दिन खुला छोड़ दें, फिर सब्ज़ियों द्वारा सोखे गए सिरके की जगह थोड़ा और सिरका डालें; अंत में जार बंद करके रख दें

    7. 7

      7 में से चरण 7: इस प्रकार तैयार लीक अधिकतम छह महीने तक सुरक्षित रहते हैं

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए उपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए उपयुक्त
    • ग्लूटन फ्री
    • लैक्टोज फ्री
    • बिना निकल
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटननहीं पाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेनहीं पाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादनहीं पाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गए

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दूध · दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    भंडारण
    रेफ्रिजरेटर में वायुरोधी डिब्बे में अधिकतम एक सप्ताह तक रखें।
    अन्य जानकारी
    अचार में लीक मांस और चीज़ के साथ साइड डिश के रूप में बिल्कुल उपयुक्त हैं।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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