अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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5.0
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    कार्त्स्यो में मोज़ारेला

    की रेसिपी

    कठिनाई
    आसान
    तैयारी
    20 मिनट
    पकाने की विधि
    6 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Sicilia

    विवरण

    Mozzarella in Carrozza इतालवी पाक परंपरा का एक महान क्लासिक है, खासकर देश के दक्षिण में बेहद पसंद किया जाता है। कुरकुरे सुनहरे खोल के भीतर मोज़ारेला का खिंचता हुआ नरम केंद्र छिपा होता है, जो एक अप्रतिरोध्य ऐपेटाइज़र देता है, जो एपेरिटिफ़ के दौरान या अनौपचारिक डिनर को समृद्ध करने के लिए बिल्कुल सही है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • बिना क्रस्ट वाली सैंडविच ब्रेड की स्लाइसें8 इकाइयों
    • Mozzarella di bufala costanzo250 g
    • अंडे2 इकाइयों
    • आटा100 g
    • ब्रेडक्रंब100 g
    • दूध2 बड़े चम्मच
    • नमकस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए
    • तलने के लिए बीज का तेलस्वाद के लिए
    • सजाने के लिए ताज़ी अजमोद की टहनियाँस्वाद के लिए
    स्टार्टर
    Mini Caseificio Costanzo
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    पोषण मूल्य

    421 kcal प्रति सर्विंग · 162 g

    पोषण मूल्य

    421 kcal प्रति सर्विंग · 162 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 6 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

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    तैयारी

    1. 1

      7 में से चरण 1: Mozzarella Costanzo को अच्छी तरह छानें और अतिरिक्त नमी हटाने के लिए शोषक कागज़ से पोंछें। मोज़ारेला को लगभग 1 सेमी मोटी स्लाइस में काटें।

    2. 2

      7 में से चरण 2: समतल सतह पर ब्रेड की 4 स्लाइस रखें। मोज़ारेला की स्लाइसें इन 4 ब्रेड स्लाइसों पर रखें और बाकी 4 स्लाइस ऊपर से ढक दें, इस तरह 4 सैंडविच बनेंगे।

    3. 3

      7 में से चरण 3: तीन प्लेट तैयार करें: एक में आटा, एक में फेंटे हुए अंडे (2 बड़े चम्मच दूध के साथ मिलाए हुए), और एक में ब्रेडक्रंब। हर सैंडविच को पहले आटे में लपेटें, सुनिश्चित करें कि वह अच्छी तरह ढक जाए।

    4. 4

      7 में से चरण 4: फिर अंडे के मिश्रण में डुबोएँ, ताकि वह समान रूप से सोख ले। अंत में ब्रेडक्रंब से ढकें, हल्का दबाकर ताकि वह अच्छी तरह चिपक जाए।

    5. 5

      7 में से चरण 5: एक पैन में मध्यम-तेज़ आँच पर पर्याप्त बीज तेल गरम करें। जब तेल अच्छी तरह गरम हो जाए (लगभग 170°C), सैंडविचों को थोड़े-थोड़े करके तलें, जब तक वे सुनहरे और कुरकुरे न हो जाएँ, लगभग 2-3 मिनट प्रति पक्ष।

    6. 6

      7 में से चरण 6: सैंडविचों को अतिरिक्त तेल हटाने के लिए शोषक कागज़ पर निकालें।

    7. 7

      7 में से चरण 7: गरम Mozzarella in carrozza परोसें, चाहें तो ताज़ी अजमोद की टहनियों से सजाएँ।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, और दूध और डेयरी उत्पाद

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेनहीं पाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग162 ग्राम · 6 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा1,760 kJ421 kcal1,084 kJ259 kcal
    वसा12.92 g7.96 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल6.01 g3.7 g
    कार्बोहाइड्रेट57.51 g35.43 g
    जिसमें से शर्करा5.02 g3.09 g
    फाइबर2.24 g1.38 g
    प्रोटीन18.9 g11.64 g
    नमक1.15 g0.71 g
    • प्रोटीन11.64 g · 18%
    • कार्बोहाइड्रेट35.43 g · 55%
    • वसा7.96 g · 27%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    अन्य जानकारी
    इसे Fior di Latte या Provola Affumicata के साथ भी आज़माएँ।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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