अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।

शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।

उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।

यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।

डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।

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    पिस्ता और मोर्टाडेला लसग्ना

    Shop Poggetto Carni की रेसिपी

    कठिनाई
    मध्यम
    तैयारी
    15 मिनट
    पकाने की विधि
    25 मिनट
    उत्पत्ति
    इटली, Campania
    एलर्जेन और सामग्री का विश्लेषण

    विवरण

    पिस्ता क्रीम, बेचामेल, मोज़ेरेला, पार्मेज़ान और आर्टिसनल मोर्टाडेला से बनी क्रीमी और उत्सवी लसग्ना। यह एक तेज़ रेसिपी है जिसे तैयार ताज़ी पास्ता और बेचामेल के साथ भी बनाया जा सकता है।

    सामग्री

    परोसने की मात्रा
    • पिस्ता क्रीम के लिए

    • पिस्ता पेस्टो3 इकाइयों
    • बेचामेल (छोटी पैक)1 इकाई
    • अन्य सामग्री

    • अंडे वाली ताज़ी पास्ता शीट्स4 इकाइयों
    • आर्टिसनल मोर्टाडेला (स्लाइस, फिर क्यूब्स में)2 इकाइयों
    • मोज़ेरेला (क्यूब्स या स्लाइस में)200 g
    • कद्दूकस किया हुआ पार्मेज़ान80 g
    • नमकस्वाद के लिए
    • काली मिर्चस्वाद के लिए

    पोषण मूल्य

    672 kcal प्रति सर्विंग · 210 g

    पोषण मूल्य

    672 kcal प्रति सर्विंग · 210 g

    परोसने की मात्रा: सामग्री का भार 4 सर्विंग्स से विभाजित, «आवश्यकतानुसार» वाली सामग्री और उन सामग्रियों को छोड़कर जिन्हें विश्लेषण में शामिल नहीं किया गया है, जैसे शोरबा। यह परोसने की मात्रा के चयनकर्ता के साथ नहीं बदलता।

    एलर्जी पैदा करने वाले पदार्थ और विश्लेषण

    ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

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    तैयारी

    1. 1

      7 में से चरण 1: ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें।

    2. 2

      7 में से चरण 2: पिस्ता क्रीम तैयार करें: बेचामेल में पिस्ता पेस्टो (लगभग 3 बड़े चम्मच) मिलाएँ और एकसार हरी क्रीम होने तक मिलाएँ।

    3. 3

      7 में से चरण 3: मोर्टाडेला को क्यूब्स में काटें।

    4. 4

      7 में से चरण 4: एक ट्रे में लसग्ना सजाएँ: पहले पिस्ता क्रीम की पतली परत, फिर ताज़ी पास्ता की एक शीट, ऊपर पार्मेज़ान छिड़कें, मोज़ेरेला और मोर्टाडेला डालें। कुल 4 परतों तक दोहराएँ (क्रीम, पास्ता, पार्मेज़ान, मोज़ेरेला, मोर्टाडेला)।

    5. 5

      7 में से चरण 5: अंत में ऊपर क्रीम, पार्मेज़ान और कुछ मोज़ेरेला के टुकड़े डालें।

    6. 6

      7 में से चरण 6: 180°C पर 20 मिनट बेक करें, फिर सतह को सुनहरा करने के लिए 5 मिनट ग्रिल पर रखें।

    7. 7

      7 में से चरण 7: ओवन से निकालें, कुछ मिनट आराम करने दें और गरम परोसें।

    • शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त
    • इसमें ग्लूटन है
    • इसमें लैक्टोज है
    • इसमें निकल है
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · इसमें निकल है · पता लगाए गए एलर्जेन: ग्लूटन, अंडे, दूध और डेयरी उत्पाद, और सूखे मेवे

    एलर्जेन ईयू विनियम 1169/2011

    1. 1ग्लूटनपाया गया
    2. 2क्रस्टेशियननहीं पाया गया
    3. 3अंडेपाया गया
    4. 4मछलीनहीं पाया गया
    5. 5मूंगफलीनहीं पाया गया
    6. 6सोयानहीं पाया गया
    7. 7दूध और डेयरी उत्पादपाया गया
    8. 8सूखे मेवेपाया गया
    9. 9अजवाइननहीं पाया गया
    10. 10सरसोंनहीं पाया गया
    11. 11तिलनहीं पाया गया
    12. 12सल्फाइटनहीं पाया गया
    13. 13लूपिननहीं पाया गया
    14. 14मोलस्कनहीं पाया गया

    धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया

    अन्य संवेदनशीलताएं

    नहीं पाए गए
    दालें · सोलेनेसी · सुगंध · कॉफी · एकोर्न गेहूं · टमाटर
    पाए गए
    दूध
    औसत मानप्रति सर्विंग210 ग्राम · 4 में से 1प्रति 100 g
    ऊर्जा2,811 kJ672 kcal1,339 kJ320 kcal
    वसा42.46 g20.22 g
    जिसमें से संतृप्त वसा अम्ल15.69 g7.47 g
    कार्बोहाइड्रेट38.26 g18.22 g
    जिसमें से शर्करा3.89 g1.85 g
    फाइबर3.61 g1.72 g
    प्रोटीन32.97 g15.7 g
    नमक0.95 g0.45 g
    • प्रोटीन15.7 g · 20%
    • कार्बोहाइड्रेट18.22 g · 23%
    • वसा20.22 g · 57%
    Tuduu द्वारा गणना की गई

    सुझाव और भंडारण

    सुझाव
    • बेकिंग ट्रे
    • कटोरा
    • चम्मच
    • पनीर कद्दूकस
    भंडारण
    फ्रिज में: ढककर 1-2 दिन तक रखें; फ्रीज़ की जा सकती है: हाँ, पकाने से पहले या पकाकर ठंडा करने के बाद (1 महीने तक)।
    अन्य जानकारी
    समय बचाने के लिए तैयार बेचामेल और ताज़ी पास्ता का उपयोग किया जा सकता है। त्योहारों के भोजन के लिए उपयुक्त; इसे एक स्ट्रक्चर्ड सफ़ेद वाइन या रोज़े के साथ परोसें।

    रेसिपी की सामग्री के आधार पर गणना की गई है: इसमें ट्रेसेज़ या आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उत्पादों की संरचना शामिल नहीं है। स्वचालित विश्लेषण, कुछ पहलुओं तक सीमित: इसमें त्रुटियाँ हो सकती हैं, इसलिए हमेशा लेबल की जाँच करें।

    Tuduu द्वारा गणना की गई

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