SisiLiana Ekstra Varjina Auliva Aila "Dona Valeria" (250 mi.li. (botal))

तेल: हमारे फार्म में मोरेस्का और वर्देसे की जैविक खेती से यह निर्णायक तेल बनता है: जैविक (प्रमाणित) मध्यम से हल्की फलदार सुगंधें। पके टमाटर और हर्ब्स के नोट, बादाम और वनस्पति सुगंधों के साथ गोल और सामंजस्यपूर्ण। कच्चे और पके मछली के साथ बिल्कुल सही। निर्माता के बारे में: रूटा एक परिवार है। इस गतिविधि का निर्माण परंपरा पर किया गया है, जो 1953 से पिता से पुत्र में नवीनीकरण किया गया है। परंपरा के प्रति नवाचार और क्षेत्र के सांस्कृतिक विकास की खोज। संस्थापक, फ्रांसेस्को रूटा (डॉन चिचियो), ने पहले तेल मिल को पीसने वाले पत्थरों और हाइड्रोलिक प्रेस के साथ बनाया। आज, उनके बेटे जॉर्जियो, उनकी पत्नी अन्ना वालेरिया, और उनके बच्चे उस ही जुनून के साथ व्यवसाय को आगे बढ़ाते हैं। प्रत्येक कदम सावधानीपूर्वक हस्तशिल्प का परिणाम है, प्रकृति और परंपराओं का सम्मान करते हुए। 50 के दशक में कैस्टेल्लुचियो (सिसिली) में स्थापित, ऑलिव ऑयल छोटे मात्रा में उत्पादित किया जाता है, जैतून के संग्रह के पहले 6-8 घंटों के भीतर किए गए ठंडे निष्कर्षण से। यह सर्वोच्च संवेदनात्मक गुणवत्ता प्राप्त करने का तरीका है, यहां तक कि उत्पाद की बड़ी मात्रा खोने की भी कीमत पर। ग्रहण और दबाए गए जैतून की किस्में हैं: मोरेस्का, वर्देसे, टोंडा इब्ला, बियान्कोलिल्ला, और नोकलारा डेल बेलिसे।