
वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो। अल्कोहल संग्रह: १३ % वोल। आकार: ७५० मिली। वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो एक कटाराट्टो है जिसका प्रोफाइल ताज़ा और फruittato है, जिसे कुछ महीनों के लिए स्टील में परिपक्व किया गया है। वेंटाग्लियो ओल्फ़ैटिवो फूलों के सफेद, सुगंधित जड़ी बूटियों और उष्णकटिबंधीय फलों के नोटों से भरा है जिसमें हल्की नमकीनता है। स्वाद समृद्ध और हल्का, रसदार, साफ और सुखद रूप से नमकीन है। वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो विभिन्न सुगंधों के साथ आता है, जिनमें से एक सुंदर लौटाने की याद है भूमध्यसागरीय झाड़ी जो सिसिली के द्वीप के परिदृश्य पर हावी है। यह एक स्थानीय सफेद फल वाली किस्म कटाराट्टो के शुद्ध प्रयोग से उत्पन्न होता है, जो सिसिली में व्यापक रूप सेCultivato है। इस किस्म के अंगूर मिलज्ज़ो में गुईओट विधि के साथ ग्रेटेड हैं, गार्सीटेला के अंदर, नौ अलग-अलग क्षेत्रों में, जो कि विशेष रूप से अनुकूलित हैं। टेरोयर मिट्टी के एक अधीनस्थ स्तर से भरा होता है, जो कि मिट्टी और चूना पत्थर से भरपूर होता है। अंगूर, जो सितंबर के मध्य में तोड़े जाते हैं और विनियोजन के लिए वाइनरी में लाए जाते हैं, स्टील में किण्वित होते हैं और कुछ महीनों के लिए फिर से स्टील में परिपक्व होते हैं, जब तक कि उन्हें बॉटलिंग के समय तक नहीं लाया जाता। मिलज्ज़ो, जो हमारे वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो का उत्पादक है, एक वास्तविकता है जो एग्रीजेंटो के कैंपोबेल्लो डि लिकाटा में उत्पन्न हुई; ये सिसिली के पहले वाइन प्रोड्यूसर्स में से थे, जो सत्तर के दशक के अंत में और अस्सी के दशक की शुरुआत में स्थानीय सिसिलियन अंगूर से वाइनिंग को उदात्त करने के लिए पहुंचे। उनके वाइन सेलर, जो कि ज्यादातर भूमिगत हैं, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए बनाए गए हैं, ऊर्जा खपत को सीमित करने वाले सामग्रियों के साथ निर्मित हैं और वातानुकूलन में कम उत्सर्जन सुनिश्चित करते हैं, उत्पाद की स्वच्छता और देखभाल प्राप्त करने के लिए प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हैं। प्रेसिंग के लिए कम दबाव पर केंद्रीय फेफड़े के साथ वायवीय प्रेस का उपयोग किया जाता है ताकि अंगूर को नुकसान न पहुंचे। उनके वाइन का स्टील में परिपक्वता पूरी तरह से "सर लाइ" पर होती है, जो कि वाइन में खमीर की सुगंधों के संग्रह को सहायक बनाती है। उनका बारीकाई, जो वाइनरी की भूमिगत भाग में स्थित है, 500 से अधिक बैर्रिकों का समावेशन करती है जो सफेद और लाल वाइन के परिपक्व करने के लिए निर्धारित होती हैं, और अनुक्रम रूप में कुछ बुनियादी स्पुमेंटों के लिए। यहां बैरल को भरकर नियंत्रित किया जाता है। बारीकाई में पारित होना वाइन के विकास की सबसे अच्छी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए बुनियादी है। सभी बैर्रिक सर्वोत्तम "टॉनेलेरिज" में निर्मित होते हैं, ओक की लकड़ी का उपयोग करते हुए, हर पांच वर्षों में नवीनीकरण चक्र के साथ। कटिंग का चरण नाजुक होता है; फसल, प्रेसिंग और किण्वन के बाद, उनके संग्रह का हर वाइन इस महत्वपूर्ण पारगमन के अधीन होता है, जो कि वाइन निर्माता और उनके सहयोगियों के काम को सील करता है, बॉटलिंग से पहले और चखने के समय तक विकसित होना जारी रखता है। यही वह चरण है जहाँ अंगूर के लक्षण और मिलज्ज़ो के वाइनिंग में छाप एक साथ होते हैं।
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वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो। अल्कोहल संग्रह: १३ % वोल। आकार: ७५० मिली। वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो एक कटाराट्टो है जिसका प्रोफाइल ताज़ा और फruittato है, जिसे कुछ महीनों के लिए स्टील में परिपक्व किया गया है। वेंटाग्लियो ओल्फ़ैटिवो फूलों के सफेद, सुगंधित जड़ी बूटियों और उष्णकटिबंधीय फलों के नोटों से भरा है जिसमें हल्की नमकीनता है। स्वाद समृद्ध और हल्का, रसदार, साफ और सुखद रूप से नमकीन है। वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो विभिन्न सुगंधों के साथ आता है, जिनमें से एक सुंदर लौटाने की याद है भूमध्यसागरीय झाड़ी जो सिसिली के द्वीप के परिदृश्य पर हावी है। यह एक स्थानीय सफेद फल वाली किस्म कटाराट्टो के शुद्ध प्रयोग से उत्पन्न होता है, जो सिसिली में व्यापक रूप सेCultivato है। इस किस्म के अंगूर मिलज्ज़ो में गुईओट विधि के साथ ग्रेटेड हैं, गार्सीटेला के अंदर, नौ अलग-अलग क्षेत्रों में, जो कि विशेष रूप से अनुकूलित हैं। टेरोयर मिट्टी के एक अधीनस्थ स्तर से भरा होता है, जो कि मिट्टी और चूना पत्थर से भरपूर होता है। अंगूर, जो सितंबर के मध्य में तोड़े जाते हैं और विनियोजन के लिए वाइनरी में लाए जाते हैं, स्टील में किण्वित होते हैं और कुछ महीनों के लिए फिर से स्टील में परिपक्व होते हैं, जब तक कि उन्हें बॉटलिंग के समय तक नहीं लाया जाता। मिलज्ज़ो, जो हमारे वाइन टेरे डेल्ला बारोनिया डॉप बियान्को बायो का उत्पादक है, एक वास्तविकता है जो एग्रीजेंटो के कैंपोबेल्लो डि लिकाटा में उत्पन्न हुई; ये सिसिली के पहले वाइन प्रोड्यूसर्स में से थे, जो सत्तर के दशक के अंत में और अस्सी के दशक की शुरुआत में स्थानीय सिसिलियन अंगूर से वाइनिंग को उदात्त करने के लिए पहुंचे। उनके वाइन सेलर, जो कि ज्यादातर भूमिगत हैं, पर्यावरणीय प्रभाव को कम करने के लिए बनाए गए हैं, ऊर्जा खपत को सीमित करने वाले सामग्रियों के साथ निर्मित हैं और वातानुकूलन में कम उत्सर्जन सुनिश्चित करते हैं, उत्पाद की स्वच्छता और देखभाल प्राप्त करने के लिए प्रौद्योगिकियों का उपयोग करते हैं। प्रेसिंग के लिए कम दबाव पर केंद्रीय फेफड़े के साथ वायवीय प्रेस का उपयोग किया जाता है ताकि अंगूर को नुकसान न पहुंचे। उनके वाइन का स्टील में परिपक्वता पूरी तरह से "सर लाइ" पर होती है, जो कि वाइन में खमीर की सुगंधों के संग्रह को सहायक बनाती है। उनका बारीकाई, जो वाइनरी की भूमिगत भाग में स्थित है, 500 से अधिक बैर्रिकों का समावेशन करती है जो सफेद और लाल वाइन के परिपक्व करने के लिए निर्धारित होती हैं, और अनुक्रम रूप में कुछ बुनियादी स्पुमेंटों के लिए। यहां बैरल को भरकर नियंत्रित किया जाता है। बारीकाई में पारित होना वाइन के विकास की सबसे अच्छी गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए बुनियादी है। सभी बैर्रिक सर्वोत्तम "टॉनेलेरिज" में निर्मित होते हैं, ओक की लकड़ी का उपयोग करते हुए, हर पांच वर्षों में नवीनीकरण चक्र के साथ। कटिंग का चरण नाजुक होता है; फसल, प्रेसिंग और किण्वन के बाद, उनके संग्रह का हर वाइन इस महत्वपूर्ण पारगमन के अधीन होता है, जो कि वाइन निर्माता और उनके सहयोगियों के काम को सील करता है, बॉटलिंग से पहले और चखने के समय तक विकसित होना जारी रखता है। यही वह चरण है जहाँ अंगूर के लक्षण और मिलज्ज़ो के वाइनिंग में छाप एक साथ होते हैं।