brazola dela valtelina I.G.P. chitterio gr. 30 - pāk siṅgal

सामग्री: गाय का मांस, नमक, डेक्स्ट्रोज़, प्राकृतिक सुगंध। संर preservatives: सोडियम नाइट्राइट, सोडियम नाइट्रेट। ब्रेज़ोला एक ऐसा सलामी है जिसे सभी द्वारा जाना और सराहा गया है; फिर भी, इसकी प्रकृति, इसकी उत्पत्ति और इसे कैसे प्राप्त किया जाता है, पर अभी भी कुछ भ्रम है। उदाहरण के लिए, ब्रेज़ोला गाय के मांस से बनी होती है, नाकि सूअर के मांस से; फिर भी, कभी-कभी इसे स्पष्ट करना आवश्यक है। वल्टेलिन सलामी की संरचना के बारे में सबसे कम गहन पहलू यह है कि ब्रेज़ोला के सामग्री क्या हैं? आइए इसे जानें।