पैलट के लिए इकाइयाँ 6 पैलट के लिए पैकेट 56 पैलट के लिए इकाइयाँ 336 अचार डाले गए मिर्च जो एक अनोखा और तीव्र स्वाद प्रदान करते हैं, हर व्यंजन को समृद्ध और मूल्यवान बनाने के लिए आदर्श हैं। अचार डाले गए जलापीनो के स्लाइस को फ़र्सन द्वारा चुनी गई मिर्चों को उनकी कम कड़वाहट और बीज की संरचना के लिए किण्वित करके बनाया गया है। तीखा स्वाद कैप्साइसिन से आता है, जिसका स्तर स्कोविले पैमाने पर 2,500 और 10,000 यूनिट के बीच होता है, जो तीखापन की तीव्रता को मापता है। यह पैमाना फार्मासिस्ट विल्बर स्कोविल के नाम पर रखा गया है, जो इसके आविष्कारक हैं। अन्य मिर्चों की तुलना में, जलापीनो एक औसत तीखापन स्तर प्रदान करता है, जो मौसम और तैयारी की विधि के आधार पर भिन्न हो सकता है।