सामग्री: दूध, लैक्टिक बैक्टीरिया, नमक, चीज़ के लिए रेनेट, लाइज़ोजाइम। यह कटा हुआ एसिड - नाज़ुक चीज़ एक विशेष स्वाद से भरा होता है और इसमें छोटे गोल छिद्र होते हैं। इसका पेस्ट नाज़ुक, हल्का पिघलने वाला लेकिन कटाई के समय कठोर होता है। इसकी अनोखापन के कारण, यह चीज़ बहुत पसंद की जाती है।
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सामग्री: दूध, लैक्टिक बैक्टीरिया, नमक, चीज़ के लिए रेनेट, लाइज़ोजाइम। यह कटा हुआ एसिड - नाज़ुक चीज़ एक विशेष स्वाद से भरा होता है और इसमें छोटे गोल छिद्र होते हैं। इसका पेस्ट नाज़ुक, हल्का पिघलने वाला लेकिन कटाई के समय कठोर होता है। इसकी अनोखापन के कारण, यह चीज़ बहुत पसंद की जाती है।
