सामग्री: देशी मोटे सूअर का मांस और नमक तथा मिर्च के साथ एक मैरिनेड। गुआंचाले स्टागियonato को देशी मोटे सूअर के मांस से बनाया जाता है और यह गालों से प्राप्त किया जाता है, जिन्हें नमक और मिर्च में मैरिनेट किया जाता है, और हाथ से साफ किया जाता है। आयताकार आकार में, विशेष रूप से अधिक व्यावहारिक उपयोग और सबसे महत्वपूर्ण, शुरू से अंत तक एक समान स्लाइसिंग करने की अनुमति देने के लिए। इसका स्वाद बहुत मीठा है जिसमें हल्की नमकीन की बूँदें होती हैं जो इसे एक स्वादिष्ट और रसोई में बहुत बहुपरकारी उत्पाद बनाती हैं।
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सामग्री: देशी मोटे सूअर का मांस और नमक तथा मिर्च के साथ एक मैरिनेड। गुआंचाले स्टागियonato को देशी मोटे सूअर के मांस से बनाया जाता है और यह गालों से प्राप्त किया जाता है, जिन्हें नमक और मिर्च में मैरिनेट किया जाता है, और हाथ से साफ किया जाता है। आयताकार आकार में, विशेष रूप से अधिक व्यावहारिक उपयोग और सबसे महत्वपूर्ण, शुरू से अंत तक एक समान स्लाइसिंग करने की अनुमति देने के लिए। इसका स्वाद बहुत मीठा है जिसमें हल्की नमकीन की बूँदें होती हैं जो इसे एक स्वादिष्ट और रसोई में बहुत बहुपरकारी उत्पाद बनाती हैं।
