पैलेट प्रति 48 इकाई 1 कोल के लिए पीस पैक 48 बेहद प्रशंसा प्राप्त एक बहुत ही बारीक चावल की किस्म है। 1945 में "वीलोने" और "लेनसीनो" किस्मों के बीच क्रॉसिंग करके विकसित किया गया, यह एक लंबे शरीर वाला चावल है और इसका स्वाद थोड़ा मीठा होता है। इसकी पकने की उत्कृष्ट क्षमता है जिसमें अन्य चावल की किस्मों की तुलना में कुछ अतिरिक्त मिनट लगते हैं। पकने के दौरान यह कम मात्रा में स्टार्च खोने की प्रवृत्ति रखता है और मिक्सिंग करते समय तरल पदार्थ को अवशोषित करने की अच्छी क्षमता होती है।
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पैलेट प्रति 48 इकाई 1 कोल के लिए पीस पैक 48 बेहद प्रशंसा प्राप्त एक बहुत ही बारीक चावल की किस्म है। 1945 में "वीलोने" और "लेनसीनो" किस्मों के बीच क्रॉसिंग करके विकसित किया गया, यह एक लंबे शरीर वाला चावल है और इसका स्वाद थोड़ा मीठा होता है। इसकी पकने की उत्कृष्ट क्षमता है जिसमें अन्य चावल की किस्मों की तुलना में कुछ अतिरिक्त मिनट लगते हैं। पकने के दौरान यह कम मात्रा में स्टार्च खोने की प्रवृत्ति रखता है और मिक्सिंग करते समय तरल पदार्थ को अवशोषित करने की अच्छी क्षमता होती है।
