sopressā nostrānā marescutti gr.800 - pāko dā 6

सामग्री: सुअर का मांस (उत्पत्ति: इटली गर्दन, कंधा, बेकन, कटा हुआ), सुअर की वसा (उत्पत्ति: इटली), नमक, मसाले, सुगंध, लहसुन, डेक्स्ट्रोज़, सैकरोज़, एंटीऑक्सीडेंट: एस्कॉर्बिक एसिड, संरक्षक: पौटैसियम नाइट्रेट और सोडियम नाइट्राइट। यह एक पारंपरिक फ्रीउलानी सूअर का मांस है, जिसे उच्च गुणवत्ता वाले सेलेक्टेड सूअर के मांस से उत्पादित किया जाता है। प्रत्येक सोप्रेसा को प्राकृतिक आंत में भर दिया जाता है, हाथ से बांधा जाता है और न्यूनतम 60 दिनों के लिए स्टोर किया जाता है, जिसके बाद इसे उत्कृष्ट उत्पाद की सफलता के लिए आवश्यक उत्कृष्ट फफूंदी के सही संतुलन से ढंका जाता है। काटने पर, यह एक सुस्त टुकड़ा दिखाता है जिसमें मध्यम अनाज, गुलाबी लाल रंग और स्पष्ट रंग के दांतभरे होते हैं, जो दिल तक नरम और ठोस होते हैं। इसकी सुगंध हल्की होती है, स्वाद मीठा होता है। पैको दा 6।