
डेनोमिनज़ियोने: आल्टा लांगा DOCG विटिग्नो: शारदोने और पिनोट नेरो नाम: आल्टा लांगा आल्कोहल: 12,5° फॉर्मेटो: 0,75L क्षेत्र उत्पादन: मबेरसेली (AT), पियेमोंटे, इटली विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है, क्योंकि यह क्लासिक विधि के अनुसार है। लकड़ी की बैरल में परिपक्वता और बोतल में दोबारा क्लासिफ़िकेशन। खमीर पर कम से कम 30 महीने। रंग पीला सुनहरा है, जिसमें शानदार और निरंतर बुब्बल हैं। नाक में ताज़ा बेक किया हुआ रोटी की सुगंध प्रकट होती है। मुंह में यह काफी संरचित और विशेष रूप से ताजगी और नमकीनता के साथ प्रस्तुत होता है। मछली, मछली के पहले पाठ्यक्रम, सुशी और साशिमी, मछली की तली या मछली की टारटारे के साथ मिश्रित एपेटाइज़र के साथ जोड़ी जाने की सिफारिश की जाती है। अनुशंसित तापमान: 8-10° C.
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डेनोमिनज़ियोने: आल्टा लांगा DOCG विटिग्नो: शारदोने और पिनोट नेरो नाम: आल्टा लांगा आल्कोहल: 12,5° फॉर्मेटो: 0,75L क्षेत्र उत्पादन: मबेरसेली (AT), पियेमोंटे, इटली विवरण: वाइन बनाने की प्रक्रिया पारंपरिक तरीके से की जाती है, क्योंकि यह क्लासिक विधि के अनुसार है। लकड़ी की बैरल में परिपक्वता और बोतल में दोबारा क्लासिफ़िकेशन। खमीर पर कम से कम 30 महीने। रंग पीला सुनहरा है, जिसमें शानदार और निरंतर बुब्बल हैं। नाक में ताज़ा बेक किया हुआ रोटी की सुगंध प्रकट होती है। मुंह में यह काफी संरचित और विशेष रूप से ताजगी और नमकीनता के साथ प्रस्तुत होता है। मछली, मछली के पहले पाठ्यक्रम, सुशी और साशिमी, मछली की तली या मछली की टारटारे के साथ मिश्रित एपेटाइज़र के साथ जोड़ी जाने की सिफारिश की जाती है। अनुशंसित तापमान: 8-10° C.