निर्देशन: बारबरेस्को DOCG विटग्नो: 100% नेब्बिओलो नाम: बारबरेस्को बोर्डिनी एल्कोहल: 14.5° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: नेव (CN), पिमोंटे, इटालिया यदि फसल वर्ष का उल्लेख नहीं किया गया है, तो सबसे हाल का उपलब्ध प्रमाणपत्र भेजा जाएगा। विवरण: विनिर्माण पारंपरिक तरीके से किया जाता है, नियंत्रित तापमान वाले टैंकों में लगभग 15 दिनों के लिए मकोरिसेशन और शराबी किण्वन, फ्रेंच ओक के दूसरे उपयोग के बैरल में मलेओलैक्टिक किण्वन। परिपक्वता लगभग 20 महीने के लिए होती है, फिर बोतल में लगभग 6 महीने। रंग उज्ज्वल ग्रेनेटी लाल है। नाक में यह ताजा है जिसमें रास्पबेरी और गुलाब के हल्के संकेत हैं। मुंह में, लाल फल के स्वाद अच्छी तरह से सुगंधित, हल्के और नाजुक स्वर के साथ संयोजित होते हैं। बारीक टैनिन और सांस रोकने वाली शान। पास्ता के साथ मांस सॉस या रिसोट्टो, लाल मांस, भुने हुए मांस, शिकार, ब्रैज़ाटी और अच्छे पकी हुई चीज़ों के साथ मिलाने की सिफारिश की गई है। सिफारिश की गई तापमान: 16-18° C
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निर्देशन: बारबरेस्को DOCG विटग्नो: 100% नेब्बिओलो नाम: बारबरेस्को बोर्डिनी एल्कोहल: 14.5° आकार: 0.75L उत्पादन क्षेत्र: नेव (CN), पिमोंटे, इटालिया यदि फसल वर्ष का उल्लेख नहीं किया गया है, तो सबसे हाल का उपलब्ध प्रमाणपत्र भेजा जाएगा। विवरण: विनिर्माण पारंपरिक तरीके से किया जाता है, नियंत्रित तापमान वाले टैंकों में लगभग 15 दिनों के लिए मकोरिसेशन और शराबी किण्वन, फ्रेंच ओक के दूसरे उपयोग के बैरल में मलेओलैक्टिक किण्वन। परिपक्वता लगभग 20 महीने के लिए होती है, फिर बोतल में लगभग 6 महीने। रंग उज्ज्वल ग्रेनेटी लाल है। नाक में यह ताजा है जिसमें रास्पबेरी और गुलाब के हल्के संकेत हैं। मुंह में, लाल फल के स्वाद अच्छी तरह से सुगंधित, हल्के और नाजुक स्वर के साथ संयोजित होते हैं। बारीक टैनिन और सांस रोकने वाली शान। पास्ता के साथ मांस सॉस या रिसोट्टो, लाल मांस, भुने हुए मांस, शिकार, ब्रैज़ाटी और अच्छे पकी हुई चीज़ों के साथ मिलाने की सिफारिश की गई है। सिफारिश की गई तापमान: 16-18° C
