Jaivik Atirikt Kunwari Jaitun Ka Tel Tin 0.5L

जैविक अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल Rivellino एक अच्छी तरह से नियंत्रित प्रक्रिया के माध्यम से उत्पादित किया जाता है, जहाँ गुणवत्ता मात्रा से हमेशा अधिक महत्वपूर्ण होती है। Canino किस्म के जैतून, जो जल्दी परिपक्वता के चरण में इकट्ठा किए जाते हैं, उन्हें हर दिन मिल में लाया जाता है और कुछ घंटों के भीतर ठंडे दबाव के माध्यम से निकाला जाता है। इस प्रकार प्राप्त अतिरिक्त कुंwari जैतून का तेल फिर नाइट्रोजन वातावरण में स्टेनलेस स्टील की टैंकों में सावधानीपूर्वक संग्रहीत किया जाता है ताकि इसकी विशेषताओं को बरकरार रखा जा सके और बिक्री से ठीक पहले इसे बोतल में भरा जाता है। Canino एक प्राचीन किस्म है जो Maremma laziale और toscana की विशिष्ट है। इससे प्राप्त तेल का स्वाद बहुत संतुलित और सुखद होता है, जिसमें आर्टिचोक, हरी बादाम और ताजा जड़ी-बूटियों के संकेतों के साथ विशेष फलदार गुण होता है, जो शुरुआत में मीठा और अंत में Pleasantly तीखा होता है, जिसमें पॉलीफेनोल्स होते हैं जो महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट, हाइपोग्लाइसीमिक और हाइपोक्लेस्टरॉलेमिक गुण रखते हैं। जैतून जल्दी एकत्र किए जाते हैं जब वे अभी भी उच्च प्रतिशत क्लोरोफिल रखते हैं जो हमारे तेल को एक विशेष स्कार्लेट हरा रंग प्रदान करते हैं। यह समय के साथ धीरे-धीरे एक सुनहरी छाया में परिवर्तित हो जाता है। पीसने के समय, तेल की अम्लता 0.1-0.3 ग्राम/लीटर होती है, जो आवश्यक सीमा से काफी नीचे है। Canino किस्म के जैतून का उपयोग करने का एक और लाभ इसका तेल की लंबी शेल्फ लाइफ है।