प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
Nebrodi के काले सूअर का गाल – कम तापमान पर SV पकाया हुआ। प्लेट सज्जा और साथ के व्यंजन केवल प्रदर्शन के उद्देश्य से हैं। व्यंजन अपनी पसंद के अनुसार बनाया जा सकता है। प्रस्थान की तारीख से 20 दिनों में समाप्ति। प्रशीतित शिपमेंट। Nebrodi के काले सूअर का सबसे मुलायम और स्वादिष्ट हिस्सा। SicilyAddict का कम तापमान पर पकाया हुआ गाल अत्यंत मुलायम, रसदार और स्वाद से भरपूर मांस के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट gastronomic विशेषता है। सूअर के सबसे मूल्यवान हिस्सों में से एक से प्राप्त गाल में कोलेजन की मात्रा अधिक होती है और लंबी पकाई के दौरान इसका रूप असाधारण रूप से बदल जाता है। परंपरागत रूप से Nebrodi क्षेत्र में पाले गए काले सूअर की अनूठी गुणवत्ता के कारण यह तैयारी अद्वितीय कोमलता और सुगंधित तीव्रता प्राप्त करती है। चयनित सुगंधित पदार्थों में हल्का मैरिनेशन करने के बाद गाल को 20 घंटे से अधिक समय तक निर्वात में कम तापमान पर पकाया जाता है। इस प्रक्रिया में कोलेजन धीरे-धीरे घुलकर मखमली बनावट में बदल जाता है, जिससे मांस अविश्वसनीय रूप से कोमल और रसदार हो जाता है। परिणाम ऐसा गाल है जो सचमुच मुँह में घुल जाता है और तीव्र, गहरे तथा भरपूर स्वाद से युक्त है। पहले से पका और निर्वात पैक किया हुआ, यह कुछ ही मिनटों में दोबारा गरम करके परोसने के लिए तैयार है। हमारा गाल क्यों चुनें: Nebrodi के काले सूअर का मांस; सूअर का सबसे मूल्यवान और स्वादिष्ट हिस्सा; 20 घंटे से अधिक कम तापमान पर निर्वात पकाना; अत्यंत मुलायम और प्राकृतिक कोलेजन से भरपूर; मुँह में घुल जाने वाला; पहले से पका और दोबारा गरम करने के लिए तैयार; कोई अतिरिक्त संरक्षक नहीं; सिसिली का कारीगर उत्पादन; निर्वात पैक। तैयारी: सीलबंद थैली को हल्के उबलते पानी में कुछ मिनट पुनःगरम करें। पैकेज खोलकर सामग्री को थोड़े मक्खन और इच्छानुसार लहसुन की एक कली के साथ पैन में डालें। मलाईदार बनावट आने तक 2-3 मिनट भूनें और अच्छी तरह गरम परोसें। अनुशंसित संयोजन: सिसिली परंपरा—देहाती आलू प्यूरी, कैरामेलाइज़्ड लाल प्याज़, मौसमी सब्ज़ियाँ। Gourmet—पोर्सिनी मशरूम क्रीम, Nero d'Avola का सॉस, मुलायम आलू। तीव्र स्वाद—मुलायम पोलेंटा, भूना हुआ काला पत्तागोभी, काली मिर्च की चटनी। वाइन संयोजन: Nero d'Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG। एलर्जेन: सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स, मूँगफली, सूखे मेवे (पिस्ता, बादाम, हेज़लनट), दूध और अंडों के अंश हो सकते हैं।
वैट सहित कीमत
Nebrodi के काले सूअर का गाल – कम तापमान पर SV पकाया हुआ। प्लेट सज्जा और साथ के व्यंजन केवल प्रदर्शन के उद्देश्य से हैं। व्यंजन अपनी पसंद के अनुसार बनाया जा सकता है। प्रस्थान की तारीख से 20 दिनों में समाप्ति। प्रशीतित शिपमेंट। Nebrodi के काले सूअर का सबसे मुलायम और स्वादिष्ट हिस्सा। SicilyAddict का कम तापमान पर पकाया हुआ गाल अत्यंत मुलायम, रसदार और स्वाद से भरपूर मांस के प्रेमियों के लिए एक उत्कृष्ट gastronomic विशेषता है। सूअर के सबसे मूल्यवान हिस्सों में से एक से प्राप्त गाल में कोलेजन की मात्रा अधिक होती है और लंबी पकाई के दौरान इसका रूप असाधारण रूप से बदल जाता है। परंपरागत रूप से Nebrodi क्षेत्र में पाले गए काले सूअर की अनूठी गुणवत्ता के कारण यह तैयारी अद्वितीय कोमलता और सुगंधित तीव्रता प्राप्त करती है। चयनित सुगंधित पदार्थों में हल्का मैरिनेशन करने के बाद गाल को 20 घंटे से अधिक समय तक निर्वात में कम तापमान पर पकाया जाता है। इस प्रक्रिया में कोलेजन धीरे-धीरे घुलकर मखमली बनावट में बदल जाता है, जिससे मांस अविश्वसनीय रूप से कोमल और रसदार हो जाता है। परिणाम ऐसा गाल है जो सचमुच मुँह में घुल जाता है और तीव्र, गहरे तथा भरपूर स्वाद से युक्त है। पहले से पका और निर्वात पैक किया हुआ, यह कुछ ही मिनटों में दोबारा गरम करके परोसने के लिए तैयार है। हमारा गाल क्यों चुनें: Nebrodi के काले सूअर का मांस; सूअर का सबसे मूल्यवान और स्वादिष्ट हिस्सा; 20 घंटे से अधिक कम तापमान पर निर्वात पकाना; अत्यंत मुलायम और प्राकृतिक कोलेजन से भरपूर; मुँह में घुल जाने वाला; पहले से पका और दोबारा गरम करने के लिए तैयार; कोई अतिरिक्त संरक्षक नहीं; सिसिली का कारीगर उत्पादन; निर्वात पैक। तैयारी: सीलबंद थैली को हल्के उबलते पानी में कुछ मिनट पुनःगरम करें। पैकेज खोलकर सामग्री को थोड़े मक्खन और इच्छानुसार लहसुन की एक कली के साथ पैन में डालें। मलाईदार बनावट आने तक 2-3 मिनट भूनें और अच्छी तरह गरम परोसें। अनुशंसित संयोजन: सिसिली परंपरा—देहाती आलू प्यूरी, कैरामेलाइज़्ड लाल प्याज़, मौसमी सब्ज़ियाँ। Gourmet—पोर्सिनी मशरूम क्रीम, Nero d'Avola का सॉस, मुलायम आलू। तीव्र स्वाद—मुलायम पोलेंटा, भूना हुआ काला पत्तागोभी, काली मिर्च की चटनी। वाइन संयोजन: Nero d'Avola DOC, Etna Rosso DOC, Cerasuolo di Vittoria DOCG। एलर्जेन: सल्फर डाइऑक्साइड और सल्फाइट्स, मूँगफली, सूखे मेवे (पिस्ता, बादाम, हेज़लनट), दूध और अंडों के अंश हो सकते हैं।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 250 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 4.5 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 4.2 |
| वसा (ग्राम) | 20 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 6.3 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 13 |
| नमक (ग्राम) | 5.5 |
