प्लेटफ़ॉर्म पर उपलब्ध हर उत्पाद को उत्पाद पृष्ठ पर बताए गए एक साझेदार विक्रेता द्वारा प्रकाशित और बेचा जाता है। प्लेटफ़ॉर्म मेटासर्च या मार्केटप्लेस के रूप में काम करता है: यह खोज और चेकआउट को आसान बनाता है, लेकिन बिक्री विक्रेता द्वारा की जाती है, जो लेनदेन का जिम्मेदार पक्ष बन जाता है।
शिपमेंट सीधे साझेदार विक्रेता द्वारा संभाला जाता है। पैकेज विक्रेता के गोदाम या उसके लॉजिस्टिक्स नेटवर्क से रवाना होता है और कूरियर को सौंप दिया जाता है। यह मॉडल अधिक कुशल डिलीवरी की अनुमति देता है और सुनिश्चित करता है कि ऑर्डर का प्रबंधन उसी पक्ष के जिम्मे हो जिसके पास वास्तव में उत्पाद उपलब्ध है।
उत्पाद पृष्ठ पर तुम्हें विक्रेता या उत्पादक द्वारा दी गई जानकारी के अनुसार सामग्री, एलर्जेन और पोषण संबंधी जानकारी मिलती है, यानी आधिकारिक लेबल। अगर तुम्हें किसी खाद्य पदार्थ से एलर्जी या असहिष्णुता है, तो हम सलाह देते हैं कि खरीदारी से पहले उत्पाद पृष्ठ को ध्यान से जाँचो और किसी विशेष संदेह के लिए विक्रेता से संपर्क करो।
यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
डिलीवरी का समय और लागत विक्रेता तथा गंतव्य पर निर्भर करते हैं। भुगतान की पुष्टि करने से पहले चेकआउट में तुम्हें डिलीवरी का हमेशा अद्यतन अनुमान मिलता है। अंतरराष्ट्रीय शिपमेंट के लिए समय देश और कूरियर के अनुसार बदल सकता है।
प्लेट सज्जा और साथ परोसे गए व्यंजन केवल प्रदर्शन के उद्देश्य से हैं; प्लेट अपनी पसंद के अनुसार तैयार की जा सकती है। प्रस्थान के 20 दिनों के भीतर समाप्ति। प्रशीतित शिपमेंट। 20 घंटे से अधिक समय तक निर्वात में पकाई गई नेब्रोदी के काले सूअर की प्रामाणिक पोर्केटा। SicilyAddict की नेब्रोदी के काले सूअर की SV पोर्केटा सिसिलियन परंपरा के उत्कृष्ट मांस से बनती है और कम तापमान पर निर्वात पकाने की आधुनिक तकनीक से तैयार की जाती है। हम केवल नेब्रोदी पार्क के जंगलों और पर्वतीय क्षेत्रों में पारंपरिक तरीकों से पाले गए चयनित कंधे का उपयोग करते हैं। यह ऐतिहासिक सिसिलियन स्थानीय नस्ल अपने प्राकृतिक रूप से वसा-रेखित, सुगंधित और स्वादिष्ट मांस के लिए प्रसिद्ध है। प्राकृतिक सुगंधों में धीमी मैरिनेशन के बाद मांस को निर्वात में पैक कर नियंत्रित तापमान पर 20 घंटे से अधिक पकाया जाता है। SV तकनीक प्राकृतिक रस और सुगंध सुरक्षित रखती है, समान रूप से पकाती है और स्वाद के नुकसान को रोकती है। परिणाम अत्यंत कोमल, रसदार और तीव्र स्वाद वाली हस्तनिर्मित पोर्केटा है, जिसे कुछ ही मिनटों में दोबारा गर्म कर सुनहरी कुरकुरी सतह प्राप्त की जा सकती है। मुख्य स्वादिष्ट व्यंजन, सैंडविच भरने या सिसिलियन विशेषता के रूप में एपेरिटिफ और चारक्यूटरी प्लेटर के लिए आदर्श। हमारी SV पोर्केटा क्यों चुनें: असली नेब्रोदी का काला सूअर; स्थानीय सिसिलियन फार्मों का चयनित मांस; प्राकृतिक सुगंधों में मैरिनेशन; कम तापमान पर निर्वात पकाना; 20 घंटे से अधिक धीमी प्रक्रिया; श्रेष्ठ कोमलता और रसदारपन; पहले से पकी और दोबारा गर्म करने के लिए तैयार; निर्वात-पैक; सिसिलियन हस्तनिर्मित उत्पादन। SV का अतिरिक्त मूल्य: Sous Vide में उत्पाद को अपनी निर्वात पैकेजिंग के भीतर स्थिर और नियंत्रित तापमान पर धीरे-धीरे पकाया जाता है। पारंपरिक पकाने के विपरीत, तरल और सुगंध नष्ट नहीं होते। इसलिए पोर्केटा अधिक मुलायम, स्वादिष्ट, समान बनावट वाली और प्राकृतिक सुगंधों से भरपूर रहती है। तैयारी: उत्पाद पहले से पका हुआ है। निर्वात पैकेज से निकालें, 220 °C पर पंखे वाले ओवन को गर्म करें और उत्पाद को जाली या ट्रे पर रखें। लगभग 10-15 मिनट दोबारा गर्म करें। अधिक कुरकुरी परत के लिए अंतिम 2-3 मिनट ग्रिल चलाएँ। अच्छी तरह गरम परोसें। सुझाए गए संयोजन: क्लासिक पोर्केटा सैंडविच में देहाती ब्रेड या कुरकुरी चियाबाता, कैरामेलाइज़ किया हुआ लाल प्याज़ और सिसिलियन प्रोवोला या ताज़ा तुमा। सिसिलियन परंपरा: रोज़मेरी वाले ओवन-बेक्ड आलू, बैंगन की कैपोनाटा और मौसमी ग्रिल सब्ज़ियाँ। स्वादिष्ट संस्करण: पिस्ता पेस्टो, परिपक्व सिसिलियन पेकोरिनो की कतरन और Nero d’Avola की कमी। उत्पाद को प्रस्थान के समय तेजी से ठंडा कर डीफ़्रॉस्ट किया गया है। सेवन की अंतिम तिथि: लेबल देखें।
वैट सहित कीमत
प्लेट सज्जा और साथ परोसे गए व्यंजन केवल प्रदर्शन के उद्देश्य से हैं; प्लेट अपनी पसंद के अनुसार तैयार की जा सकती है। प्रस्थान के 20 दिनों के भीतर समाप्ति। प्रशीतित शिपमेंट। 20 घंटे से अधिक समय तक निर्वात में पकाई गई नेब्रोदी के काले सूअर की प्रामाणिक पोर्केटा। SicilyAddict की नेब्रोदी के काले सूअर की SV पोर्केटा सिसिलियन परंपरा के उत्कृष्ट मांस से बनती है और कम तापमान पर निर्वात पकाने की आधुनिक तकनीक से तैयार की जाती है। हम केवल नेब्रोदी पार्क के जंगलों और पर्वतीय क्षेत्रों में पारंपरिक तरीकों से पाले गए चयनित कंधे का उपयोग करते हैं। यह ऐतिहासिक सिसिलियन स्थानीय नस्ल अपने प्राकृतिक रूप से वसा-रेखित, सुगंधित और स्वादिष्ट मांस के लिए प्रसिद्ध है। प्राकृतिक सुगंधों में धीमी मैरिनेशन के बाद मांस को निर्वात में पैक कर नियंत्रित तापमान पर 20 घंटे से अधिक पकाया जाता है। SV तकनीक प्राकृतिक रस और सुगंध सुरक्षित रखती है, समान रूप से पकाती है और स्वाद के नुकसान को रोकती है। परिणाम अत्यंत कोमल, रसदार और तीव्र स्वाद वाली हस्तनिर्मित पोर्केटा है, जिसे कुछ ही मिनटों में दोबारा गर्म कर सुनहरी कुरकुरी सतह प्राप्त की जा सकती है। मुख्य स्वादिष्ट व्यंजन, सैंडविच भरने या सिसिलियन विशेषता के रूप में एपेरिटिफ और चारक्यूटरी प्लेटर के लिए आदर्श। हमारी SV पोर्केटा क्यों चुनें: असली नेब्रोदी का काला सूअर; स्थानीय सिसिलियन फार्मों का चयनित मांस; प्राकृतिक सुगंधों में मैरिनेशन; कम तापमान पर निर्वात पकाना; 20 घंटे से अधिक धीमी प्रक्रिया; श्रेष्ठ कोमलता और रसदारपन; पहले से पकी और दोबारा गर्म करने के लिए तैयार; निर्वात-पैक; सिसिलियन हस्तनिर्मित उत्पादन। SV का अतिरिक्त मूल्य: Sous Vide में उत्पाद को अपनी निर्वात पैकेजिंग के भीतर स्थिर और नियंत्रित तापमान पर धीरे-धीरे पकाया जाता है। पारंपरिक पकाने के विपरीत, तरल और सुगंध नष्ट नहीं होते। इसलिए पोर्केटा अधिक मुलायम, स्वादिष्ट, समान बनावट वाली और प्राकृतिक सुगंधों से भरपूर रहती है। तैयारी: उत्पाद पहले से पका हुआ है। निर्वात पैकेज से निकालें, 220 °C पर पंखे वाले ओवन को गर्म करें और उत्पाद को जाली या ट्रे पर रखें। लगभग 10-15 मिनट दोबारा गर्म करें। अधिक कुरकुरी परत के लिए अंतिम 2-3 मिनट ग्रिल चलाएँ। अच्छी तरह गरम परोसें। सुझाए गए संयोजन: क्लासिक पोर्केटा सैंडविच में देहाती ब्रेड या कुरकुरी चियाबाता, कैरामेलाइज़ किया हुआ लाल प्याज़ और सिसिलियन प्रोवोला या ताज़ा तुमा। सिसिलियन परंपरा: रोज़मेरी वाले ओवन-बेक्ड आलू, बैंगन की कैपोनाटा और मौसमी ग्रिल सब्ज़ियाँ। स्वादिष्ट संस्करण: पिस्ता पेस्टो, परिपक्व सिसिलियन पेकोरिनो की कतरन और Nero d’Avola की कमी। उत्पाद को प्रस्थान के समय तेजी से ठंडा कर डीफ़्रॉस्ट किया गया है। सेवन की अंतिम तिथि: लेबल देखें।
| ऊर्जा (किलो कैलोरी) | 119 |
| कार्बोहाइड्रेट (ग्राम) | 3.6 |
| जिनमें से शर्करा (ग्राम) | 3.6 |
| वसा (ग्राम) | 4.9 |
| जिनमें से संतृप्त वसा (ग्राम) | 1.7 |
| प्रोटीन (ग्राम) | 15 |
| नमक (ग्राम) | 4.8 |
