Corrado Benedetti का यह अखरोट की पत्तियों में परिष्कृत Aromatico, Cimbro पर आधारित है और एक सच्चा, स्वस्थ, बहुत सुगंधित और विशेष रूप से सुगंधित चीज़ है। यह लगभग 2 किग्रा के आकारों में संपूर्ण गाय के दूध से बनाया जाता है, जिन्हें उनकी खुशबू और स्वाद सोखने के लिए अखरोट की पत्तियों में लपेटा जाता है। Cimbro की उत्पत्ति लगभग 1300 ईस्वी के आसपास की है, और इसका नाम Cimbri लोगों से आया है, जिन्होंने उस समय Lessinia में निवास किया था। इनके साथ इस चीज़ के उत्पादन की गतिविधि शुरू हुई जो वेरोना की परंपरा में बनी रही।
Corrado Benedetti का यह अखरोट की पत्तियों में परिष्कृत Aromatico, Cimbro पर आधारित है और एक सच्चा, स्वस्थ, बहुत सुगंधित और विशेष रूप से सुगंधित चीज़ है। यह लगभग 2 किग्रा के आकारों में संपूर्ण गाय के दूध से बनाया जाता है, जिन्हें उनकी खुशबू और स्वाद सोखने के लिए अखरोट की पत्तियों में लपेटा जाता है। Cimbro की उत्पत्ति लगभग 1300 ईस्वी के आसपास की है, और इसका नाम Cimbri लोगों से आया है, जिन्होंने उस समय Lessinia में निवास किया था। इनके साथ इस चीज़ के उत्पादन की गतिविधि शुरू हुई जो वेरोना की परंपरा में बनी रही।
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