bakkalà maṇṭekārito alā vicentīnā kon olivē ṭaigjāskē 160g

बक्कलà मंटेकारतो अला विचेंटीना कॉन ओलिवे टैगजासके 160ग का उत्पाद "Mr Food" वेनेटियन पाककला के बड़े क्लासिक्स में से एक की एक शानदार व्याख्या है। यह एक नुस्खा है जो विचेंटीनी परंपरा से आता है, जहां धैर्य के साथ तैयार किया गया स्टॉकफिश एक नरम और लिप्त करने वाली क्रीम में बदल जाता है। इस संस्करण में, बक्कलà की नाजुकता टैगजासके जैतून के elegant चरित्र के साथ मिलती है, जो मिठास और नमकीनता के बीच एक आश्चर्यजनक संतुलन बनाती है। Mr Food, जो इटालियन क्षेत्रीय व्यंजनों के मूल्यांकन के लिए प्रतिबद्ध है, इस विशेषता को सभी के लिए मेज पर लाने में सक्षम है, वेनेटो क्षेत्र और इसकी पाक संस्कृति के साथ संबंध को बरकरार रखते हुए। परिणाम एक तैयार उत्पाद है, ग्लूटेन मुक्त, जो परंपरा और व्यावहारिकता को जोड़ता है।