बकरी का दूध, नमक, रेनेट, काली मिर्च (3%), अतिरिक्त वर्जिन जैतून का तेल (2%) ; इसमें शामिल हो सकता है: दूध
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यह प्लेटफ़ॉर्म खाद्य क्षेत्र के Made in Italy को बढ़ावा देने और उसे अधिक सुलभ बनाने के उद्देश्य से बनाया गया है। हम ऐसे खाद्य ई कॉमर्स क्षेत्र के विक्रेताओं का चयन करते हैं जिनके कैटलॉग सुसंगत हों और जिनकी जानकारी पारदर्शी हो। हर उत्पाद एक पहचाने जा सकने वाले विक्रेता और पूरी जानकारी वाले उत्पाद पृष्ठ से जुड़ा है। हम चाहते हैं कि यहाँ खरीदारी करने का अर्थ भरोसे के साथ खरीदना हो।
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Latteria Perenzin
Spaghetti & Mandolino द्वारा बेचा और भेजा गया
वैट सहित कीमत
काली मिर्च और अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल वाला बकरी का कैचोट्टोना एक भावनात्मक चीज़ है, जिसे सर्वोत्तम बकरी के दूध से बनाया गया है, भरपूर और सुगंधित अतिरिक्त वर्जिन जैतून के तेल से मॉलिश किया गया है और ऊपर से काली मिर्च से परिष्कृत किया गया है। इसे Treviso प्रांत के Bagnolo di San Pietro di Feletto में स्थित छोटे पारिवारिक चीज़ कारखाने Latteria Perenzin द्वारा अनुभव और जुनून के साथ बनाया जाता है। यह ऐतिहासिक डेयरी चार पीढ़ियों से अपना काम आगे बढ़ा रही है, जबसे 1898 में Domenico Perenzin ने अपनी पहली चीज़ बनाई थी। छिलका थोड़ा खुरदरा और काली मिर्च से ढका होता है; अंदर का भाग हाथीदाँत रंग का, मुलायम और सघन है, जिसकी सुगंध में बकरी के दूध की हल्की महक और काली मिर्च की तीव्र खुशबू होती है। कैचोट्टोना का स्वाद प्रबल और नमकीन, मीठा लेकिन साथ ही इसकी सतह पर मौजूद काली मिर्च के कारण तीखा होता है। इसे 3 से 6 महीने तक परिपक्व किया जाता है।
संक्षेप में: शुद्ध शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · शाकाहारियों के लिए अनुपयुक्त · मत्स्याहारियों के लिए अनुपयुक्त · इसमें लैक्टोज है · पता लगाए गए एलर्जेन: दूध और डेयरी उत्पाद
धूसर रंग में: नहीं पाए गएपाया गया
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