
गाय के दूध से बने कैचियोटेला प्रकार की चीज़। उत्पादन में काले सरवाक मिर्च के बीज मिलाए जाते हैं। 3-6 महीने की परिपक्वता के बाद, इसे पीसी हुई काली मिर्च से लपेटा जाता है: इस तरह काली मिर्च का स्वाद खासतौर पर दिल तक पहुंचता है।
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गाय के दूध से बने कैचियोटेला प्रकार की चीज़। उत्पादन में काले सरवाक मिर्च के बीज मिलाए जाते हैं। 3-6 महीने की परिपक्वता के बाद, इसे पीसी हुई काली मिर्च से लपेटा जाता है: इस तरह काली मिर्च का स्वाद खासतौर पर दिल तक पहुंचता है।